辣醬燒小豆腐
制作方法 ：
1、 準備切好三角片的豆腐一份。
2、 切好的青尖椒片和五花肉片一份。
3、 小米辣、蔥花、姜片適量。
4、 煎鍋放少許油加熱，放入豆腐。
5、 煎至兩面呈金黃色，盛起備用。
6、 鍋內放少許油加熱，放入蔥花、小米辣、姜片、肉片炒至變色，然后放入少量的豆瓣醬。
7、 再放入煎好的豆腐。
8、 加入少量的水，按著個人口味放入鹽和糖進行調味兒。
9、 燒5分鐘左右，放入青尖椒片略炒，加一點味精，出鍋。
10、 來一碗米飯，好吃~
簡單的一頓，也是美味的一頓~
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