桑葚是補腎的佳品,多食用桑葚,可益氣補腎。桑葚又叫桑果、桑棗,成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
經現代營養學研究發現桑椹里含大量的蛋白質、氨基酸和維生素,能補益肝腎,改善腎功能,減輕神經衰弱癥狀。而且它的營養價值相當于蘋果、葡萄五倍左右,因為含有大量的膳食纖維,食用后可以促進腸蠕動,減輕腎臟負擔,排毒養顏。
清洗:清洗桑葚有小技巧,先用自來水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去。最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
黑棗是黑色的,因此被譽為是補腎的佳品。因為傳統醫學講究的是以色補色,腎臟按照五色屬于黑色,因此黑色的食物對于腎臟的健康都非常有幫助,黑棗也不例外,因為黑棗的營養價值很高,被譽為“營養倉庫”,補腎就是補元氣,一個人元氣足,體質就相對更好,也會更健康。
中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的可以多吃一點黑棗。
獼猴桃又稱“奇異果”,含維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對男性來說,獼猴桃更具有奇異的功效:它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進男性性能力。
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