如何自制紅豆薏米粉？它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。

【材料】

紅豆 200克

薏米 200克

【做法】

1 準備材料：紅豆和薏米

2 紅豆和薏米用清水洗凈，挑去紅豆中的泥沙

3 把洗凈的紅豆和薏米放在太陽下曬干

4 把紅豆薏米平鋪在空氣炸鍋的炸籃里

5 空氣炸鍋調溫度110度，時間60分鐘，烘烤

6 在烘烤期間要翻拌一下紅豆薏米，烘烤好的紅豆和薏米變深色，咬著脆脆的

7 把烘烤好的紅豆薏米放進破壁機里，按下蔬果功能鍵

8 破壁機工作1分40秒就有很細膩的紅豆薏米粉

【提示】

1 曬紅豆和薏米是為了省烘烤時間，曬過的紅豆薏米比較干爽

2 紅豆薏米用低溫烘烤比高溫口感好，如果用烤箱烘烤最好在130度左右，烘烤的時間要看紅豆薏米的狀態，我看薏米表面金黃了，就表明烤熟了。如果沒有烤箱沒有空氣炸鍋，可以用平底鍋把紅豆和薏米炒熟，

3 沖調紅豆薏米粉可以加堅果和果干，我個人覺得果干直接加進去比一起攪拌成粉口感更好

用紅豆薏米粉沖調一碗紅豆薏米糊