孕婦能吃甘藍嗎 吃甘藍能預防胎兒畸形嗎

孕婦可以吃甘藍。

甘藍，又名卷心菜、包菜，熱量低，營養價值高，能提高人體免疫力，預防感冒，無副作用，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排第三，非常適合孕婦產婦食用。甘藍含有豐富的鉀、葉酸，葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。此外，甘藍的高營養低熱量也有助于孕婦保持身材。

孕婦吃甘藍的好處

1、胃不好的孕婦食用甘藍可以減緩病情。甘藍含有的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

2、甘藍菜有利于激素分泌，幫助乳房發育。

3、肝不好的孕婦食用甘藍可以在一定程度上護肝。在國際醫學領域，甘藍是一種重要的護肝藥品，主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。

4、甘藍可以美容養顏。甘藍含有豐富的維生素A原，對皮膚有美容作用，可以消除皮膚粗糙，預防皮膚松弛，還能治療皮膚的過敏癥。

5、甘藍有助于孕婦保持身材。甘藍營養高，但是熱量低，容易有飽腹感，能穩定體內血糖水平，但不會堆積脂肪。

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孕婦吃甘藍注意事項

1、孕婦不宜多食甘藍，甘藍富含膳食纖維，多食會過度促進腸胃蠕動，導致孕婦腸胃不適。

2、脾胃虛寒，腹瀉、嘔吐的孕婦最好不要吃甘藍。

3、甘藍不能與相克食物同食，會影響營養元素的吸收。相克食物主要有：蝦米、鯉魚、木耳、蘋果。

4、選購甘藍時要選購優質甘藍，主要從以下兩點看：

(1)看手感。優質甘藍拿在手里較沉，這是因其所含水分較多。

(2)看外表。優質甘藍看上去鮮艷且帶光澤，劣質的顏色暗淡不帶光澤。

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