紫甘藍(lán)怎么做給孩子吃：紫甘藍(lán)玫瑰

材料：紫甘藍(lán)泥120g、中筋面粉180g、全麥粉20g、鹽1g、酵母2g、糖5g。

做法：

1、紫甘藍(lán)葉子取5塊，加少量的水放入研磨杯中打出120 克的泥狀，與所有材料混合。

2、揉成光滑有彈性的面團(tuán)，面團(tuán)發(fā)酵2倍大，排氣，分成小劑 子，醒發(fā)十分鐘。

3、取五塊捍成薄圓塊，依次疊好，頂部搓一條作為花蕾，從頂 部花蕾處開始卷起，由上而下，一直卷好，收口捏緊，橫向中 間對半切開，稍整形花瓣。

4、放溫暖處發(fā)酵1.5倍大，中小火蒸15分鐘，燜5分鐘后掀鍋取出。

小貼士：這道點(diǎn)心適合兩歲以上的寶寶食用。

紫甘藍(lán)怎么做給孩子吃：涼拌紫甘藍(lán)

材料：紫甘藍(lán)500g、紅椒適量、青椒適量、蒜子適量、香菜適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量。

做法：

1、首先將紫甘藍(lán)切絲、紅椒切絲、青椒切絲、蒜子拍碎、香菜切段。

2、鍋中放入油，燒熱。

3、將紫甘藍(lán)倒入碗中，放入紅椒絲、青椒絲、蒜子、香菜，加入1勺鹽，半勺白糖。少量白醋，淋入油，拌勻。

小貼士：這道菜適合兩歲以上的寶寶食用。

紫甘藍(lán)怎么做給孩子吃：紫甘藍(lán)葡萄汁

材料：紫甘藍(lán)100g、葡萄20粒、蘋果1個、蜂蜜適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材，

2、紫甘藍(lán)和葡萄。蘋果放入盆中加入少許鹽浸泡清洗干凈。

3、紫甘藍(lán)切小塊，蘋果去核切小塊。

4、然后把食材放入原汁機(jī)中。

5、每種食材交替放入。

6、榨出果汁后停止。

7、果汁倒入杯中可以加少許蜂蜜飲用。

小貼士：這款飲品適合8個月以上的寶寶食用。