南瓜藤怎么做好吃：青椒南瓜藤炒肉末

材料：南瓜藤200克、油適量、鹽適量、肉末適量、青椒適量。

做法：

1、將南瓜藤的外皮撕掉，清洗干凈。

2、切成小段。

3、肉切末，青辣椒剁碎。

4、油鍋燒熱。

5、將肉末炒香。

6、加入南瓜藤和青辣椒一起翻炒至南瓜藤變軟。

7、淋入少許水，稍炒。

8、加入少許鹽。

9、翻炒至入味即可。

10、趁熱吃哦。

南瓜藤怎么做好吃：瓜藤花排骨湯

材料：南瓜花200g、南瓜藤200g、嫩南瓜250g、排骨300g、鹽適量、姜1塊、味精少許。

做法：

1、把砍好的排骨冷水下鍋焯一下水去除血沫。

2、處理好的排骨再次放入煮鍋中加適量水，放入一塊拍散的姜塊煮沸后撇去浮沫，然后改小火煮一小時(shí)。

3、準(zhǔn)備嫩南瓜、瓜藤和瓜花。

4、把南瓜花的花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。然后放水里洗凈。

5、南瓜藤撕去纖維化的表皮，放在水中清洗，輕揉幾下，除去葉片表面的茸毛。

6、小瓜洗凈后滾刀切小塊備用。

7、排骨煮一小時(shí)后放入切好的小瓜繼續(xù)煮。

8、小瓜煮軟爛后放入適量的鹽調(diào)味。

9、放入瓜藤和瓜花繼續(xù)煮2分鐘。

10、食用前可以按個人口味放少許味精，也可以不放。

南瓜藤怎么做好吃：泡菜南瓜藤

材料：南瓜藤300g、泡菜60g、油適量、鹽適量、蒜頭適量、味精適量。

做法：

1、南瓜梗撕去外莖。

2、泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。

3、熱鍋冷油下蒜米炒香。

4、泡菜下鍋翻炒。

5、下南瓜梗大火快炒。

6、南瓜梗炒至斷生，調(diào)入少量鹽和味精。