花菜怎么做給寶寶吃：小炒菜花

材料：菜花250g、油適量、鹽適量、豆豉適量、青辣椒適量、紅辣椒適量。

做法：

1、菜花掰成小朵，洗凈。

2、青辣椒切成絲。

3、紅辣椒切成絲。

4、焯水。

5、鍋里放油燒熱，放入蒜片與豆豉炒出香味。

6、把青紅辣椒絲下鍋翻炒至斷生。

7、把焯過水的花菜下鍋翻炒。

8、因?yàn)槎刽邢涛叮赃m量放入鹽，快速炒勻后起出裝盤。

花菜怎么做給寶寶吃：有機(jī)花菜燴丸子

材料：豬肉末200g、花菜400g、油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、醬油適量、干辣椒少許、姜適量。

做法：

1、將花菜擇成小朵，清洗干凈。

2、放入熱水中進(jìn)行焯制。

3、豬肉餡用料酒、鹽、油、醬油、蔥姜等調(diào)制好。

4、做成小丸子放入鍋中煎制八、九分熟即可出鍋。

5、鍋中留少許底油，放入蔥姜爆香后，倒入花菜。

6、翻炒片刻。

7、將肉丸放入翻炒均勻。

8、加入少許雞精。

9、放入少許精鹽。

10、翻炒至成熟。

11、最后加入幾個(gè)干辣椒翻炒片刻出鍋。

花菜怎么做給寶寶吃：香菇肉醬炒花菜

材料：花菜500g、香菇肉醬50g、油適量、香蔥適量、紅椒適量。

做法：

1、花菜掰開后浸泡在清水泡30分鐘后瀝掉水分。

2、鍋中燒一鍋開水下花菜焯至8成熟。

3、香蔥和紅椒切碎。

4、熱鍋下油。

5、下花菜炒一會(huì)。

6、下3勺香菇肉醬。

7、炒勻。

8、出鍋前放紅椒和香蔥點(diǎn)綴。