坐月子可以吃黃皮嗎

產(chǎn)婦坐月子可以少量吃點黃皮，要用開水燙一下才可以吃。

黃皮含有豐富的維生素C、糖、有機酸、酚類、黃酮甙、氨基酸及果膠等物質(zhì)，具有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳、消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，產(chǎn)婦在坐月子期間適量吃些黃皮對身體是有好處的。目前暫無任何資料表明產(chǎn)婦吃黃皮有不良影響，所以產(chǎn)婦是可以吃黃皮的，但不可多吃，而且需要用開水燙一下去去寒氣，黃皮屬于性涼水果，產(chǎn)婦產(chǎn)后脾胃虛弱，多食容易導(dǎo)致腸胃不適，甚至落下病根。

坐月子食用黃皮注意事項

1、黃皮不能多吃，一天十粒左右即可。

黃皮是涼性水果，且含有比較多的有機酸，食用過多會導(dǎo)致腸胃不適，甚至落下病根。

2、以下人群不適宜吃黃皮：

(1)脾胃虛寒的人或患有胃炎的產(chǎn)婦不可多食，否則會造成腹瀉。

(2)黃皮中含糖量是比較高的，本身血糖高的產(chǎn)婦不宜多吃。

3、吃黃皮時如果是連皮一起吃的話，一定要清洗干凈，以免把殘留的農(nóng)藥或是細菌也一起吃下去，引起身體不適。

4、黃皮的保存方法：

(1)一般來說，新鮮的黃皮放在陰涼干爽的地方可以保存4-5天左右。

(2)黃皮也可以放在冰箱保存，但是保存的時間并不長，最多也就幾天。

(3)如果想要持續(xù)長時間都能品嘗到美味的黃皮，那么將其制作成果醬或者是腌制后是最好的。

坐月子黃皮做法

1、黃皮雞湯

材料：雞湯、黃皮、鹽。

做法：

(1)按照通常的做法先把雞湯煮好。

(2)取部分雞湯放入小鍋中，加入黃皮 ，再慢煮一會。

(3)加鹽調(diào)味即可。

小貼士：用黃皮煮肉類的湯，味道很特殊，有黃皮特有的香味，還有點酸酸的，不油膩，爽口，正好可以給產(chǎn)婦開胃口，尤其適合夏天飲用。

2、蜂蜜黃皮

材料：黃皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克

做法：

(1)黃皮去核。

(2)鍋中加和黃皮平齊的水開后加冰糖，轉(zhuǎn)小火熬煮。

(3)煮到黃皮變軟粘稠后關(guān)火，降溫后加入蜂蜜，攪拌均勻。

(4)密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了。

小貼士：

1、產(chǎn)婦坐月子可以加溫水沖泡飲用。

2、蜂蜜黃皮具有清熱潤肺，止咳平喘，理氣化痰的功效哦。尤其適用于有以下癥狀的產(chǎn)婦：肺燥之咳嗽，痰多，胸悶，咽喉痛癢，聲音沙啞。