今天早上又喝這豆漿，才想起拍了幾次的【菊花枸杞豆漿】，我很喜歡它淡淡的菊花味，清清爽爽的豆漿。平時經常用菊花和枸杞泡茶，枸杞可以養肝明目，滋陰補腎，還能增強身體抵抗力，菊花可以清熱解毒。這次菊花和枸杞不再泡茶，而是和黃豆一起做成豆漿，做好的豆漿可以過濾一下，口感更好，我自己沒有過濾的。我做了很多次菊花枸杞豆漿，可以用破壁機攪拌成豆漿，也可以用豆漿機，拍這些圖片時，我還沒有豆漿機，最近又有一臺豆漿機，我就用豆漿機比較一下，個人感覺兩者區別不大了。

材料

黃豆 50克

干菊花 10克

枸杞 20克

水 1000毫升

制作步驟

準備食材：黃豆、菊花和枸杞

黃豆用清水浸泡6小時

泡好的黃豆會長大很多的，泡過的黃豆出汁率更高，也就是泡過的黃豆豆漿更濃香

如果用破壁機或者料理機做豆漿的，那就把黃豆、菊花、枸杞放進煮鍋，煮沸后煮20分鐘

圖片是煮好的菊花枸杞黃豆湯

把煮鍋里的菊花枸杞黃豆湯放進破壁機里，攪拌成香濃豆漿，喜歡糖的可以放些冰糖

如果用豆漿機的，在第三步泡好黃豆后，把菊花、枸杞、黃豆和水放進豆漿機，利用豆漿機做成豆漿

提示

如果要細膩口感的豆漿，建議濾掉渣再喝。至于我自己，不管用破壁機還是用豆漿機，我都沒有過濾的。

要甜味的過濾后再加糖調勻