楊桃可以泡酒嗎

楊桃可以泡酒。

楊桃是可以泡酒的，一般用楊桃泡酒都是用的青楊桃，黃楊桃一般皮肉比較軟，泡酒之后酒質渾濁，而青楊桃泡過之后會變黃，酒色也是非常搶眼的金黃。因此一般用青楊桃泡酒。

楊桃泡酒的話，還可加點枸杞，冰糖泡酒，泡個15天左右即可，楊桃需新鮮成熟的為宜，另外泡酒所用的白酒需注意一定要用純糧的白酒。楊桃的營養價值極高，用來泡酒也具有很多的功效。如生津利尿、解酒毒、保護肝臟、降低血脂血糖、促進消化、消除疲勞感等。

楊桃泡酒的制作方法

材料：

楊桃2個、白酒適量、冰糖適量

做法：

1、楊桃兩個洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。

2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。

3、一個月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時的。

楊桃泡酒有什么功效

1、解酒毒

楊桃中含有較豐富的糖類、有機酸及維生素c，有生津利尿、解酒毒的作用。

2、保護肝臟

楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。

3、促進消化

楊桃中含有豐富的有機酸，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而收到消食和中之效。

4、消除疲勞感

楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

5、預防心血管疾病

楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。

6、防治口腔潰瘍

楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。