可以吃
花菜中含有豐富的維生素和礦物質,其中維生素c特別豐富,維生素c能增強人體的抵抗力,能預防感冒,有效的降低膽固醇,防止動脈硬化,可以抑制炎癥。所以說寶寶咳嗽時可以多吃菜花。
1、促進寶寶生長發育:
寶寶常吃花菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2、預防寶寶感冒:
能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。
3、提升寶寶免疫力:
花菜的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
4、補充維生素K:
有些寶寶的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃花菜。
1、我們要先沿著它的枝椏把它掰下來,接著我們要用刀沿著它的莖切開,把它分成一小塊一小塊的。
2、切好后,我們就可以清洗花菜啦。先用清水沖洗,沖洗完后,要讓它在鹽水上泡大概5-10分鐘,然后再用清水洗干凈。
3、最后我們還要讓它在沸水中過一下水,并且要在沸水中加小蘇打。
注意:
洗花菜洗的就是蟲子。需要用鹽水泡半小時以上,在掰著花朵看看有沒有蟲子,蟲子有保護色,特別不容易發現,一定要仔細看,然后再過水抄一遍,這時候會發信水上浮著小蟲子,所以一旦沒洗干凈就吃到肚子里了。
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