火龍果溶溶豆簡單好處，是一款非常受小朋友喜愛的甜點(diǎn)，十個(gè)寶寶九個(gè)愛，火龍果溶溶豆在家也可以做，下面看看火龍果溶溶豆的做法。

營養(yǎng)貼士

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，能夠預(yù)防便秘。火龍含有豐富的鐵，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

還含有一般植物少有的植物性白蛋白，白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。

火龍果挑選

購買火龍果時(shí)應(yīng)用手感覺，選擇越重的越好。因?yàn)榛瘕埞芏仍酱螅碇唷⒐庳S滿。

表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。

章醫(yī)生叨叨

溶豆是現(xiàn)在很流行的一款零食，無油低糖口味清淡，入口即化不會(huì)卡到喉嚨，安全又可口，深受寶寶們的喜愛。

但是外面的零食價(jià)格高不說，還總是加了各種添加劑。家里有烤箱就可以給寶寶做這款零食。

顏值高，又美味，寶寶自己拿著吃，關(guān)鍵還能鍛煉寶寶手部精細(xì)動(dòng)作，多做手部精細(xì)動(dòng)作的練習(xí)，會(huì)促進(jìn)大腦發(fā)育，讓寶寶越來越聰明。

食材

制作步驟

1.火龍果切小塊，用輔食機(jī)或者榨汁機(jī)打碎成汁。

2.火龍果汁中加入奶粉30g，淀粉15g攪拌均勻。

3. 蛋白50g，打發(fā)蛋清至硬性發(fā)泡，提起攪頭有小尖勾，傾斜打蛋盆蛋白不滑動(dòng)就代表可以了。（碗中要無油無水才好打發(fā)）

4. 把打發(fā)的蛋白倒入火龍果、奶粉、淀粉混合物中，攪拌均勻。

5.烤箱調(diào)到100度提前預(yù)熱10分鐘。

6. 把火龍果溶豆擠到烤盤油紙上。

7. 放進(jìn)烤箱，小火慢烤20分鐘即可。溶豆如果在油布上比較難取下來的，那說明還沒有烤熟，可以稍微順延一下時(shí)間。

8.火龍果溶豆就這樣完成啦~寶寶享用美食的時(shí)間到啦~