擔心寶寶沒有母乳吃，產后催奶有什么技巧嗎？母乳具有極珍貴的營養素，能讓寶寶獲得完整且豐富的養分，并且提升寶寶的免疫力，因此每個媽咪都希望能夠親自哺喂母乳，下面看看催乳大作戰，掌握訣竅奶水如泉涌。

不少媽咪卻在哺喂的過程中常苦惱于"乳汁不足"的問題，導致產后憂郁指數升高。其實，媽咪只要吃對食物，加上調整哺喂的方法，就能順利促進乳汁的分泌，喂母乳一點都不困難！

許多愛美的媽咪產后急著瘦身，而采取激烈的減肥手段，減少熱量的攝取，但事實上，哺乳期所需的熱量要比平常增多500千卡，一日約需2300千卡。若是媽咪的體重過輕，會影響乳汁的濃度，過稀的乳汁會使寶寶容易吃不飽，因此，建議媽咪們產后1個月內都先不要降低熱量的攝取，遵守均衡攝取各種營養素的大原則，為了自己的身體健康及奶水的營養，仍應注重哺乳時的食物攝取。而急于減重的媽咪，其實也不必太擔心，根據國外研究，媽咪只要每天哺喂母乳，就會消耗500～1000千卡熱量，身材也比較容易恢復，所以不需對自我體重過于嚴苛！

分泌乳汁需要補充每日標準的熱量，營養素包括豐富的蛋白質、水分以及適量的油脂，如魚、雞肉、海鮮、蛋及牛奶等，而黃豆制品，如豆腐、豆漿等也都是哺乳媽咪需要多攝取的食材。怕胖的媽咪可選擇攝取白肉來補充蛋白質，而綠色蔬菜、豬肝、豬腰等富含鐵質及葉酸的食物，也是產后媽咪氣血恢復不可或缺的元素，可搭配適量麻油或四物(白芍、當歸、熟地黃、川芎)烹調，讓媽咪補血又豐胸！

若是體內缺少水分，自然沒有足夠的液體生成乳汁，因此，除了蛋白質外，每日補充的"液體量"也是一大關鍵，補充量的標準值以媽咪的體重為參照值，每公斤為35毫升，例如媽咪產后體重為70千克，以70×35毫升=2450毫升，即為每日應補充的液體量，包含了湯汁、開水、泌乳茶等。建議媽咪們應選擇營養價值較高的藥膳湯、泌乳茶、溫水等含水分豐富的食物，牛奶、豆漿也要每天喝，這些對恢復體力也很有幫助。至于補充水分的時間，最好是每次喂完母乳后，就要補充200～300毫升，但要避免喝含糖的飲料，因為不利于體重控制。

李婉萍營養師表示，媽咪只要生產后就可以開始吃泌乳食物，剖腹產的媽咪則要等排氣后再進食，媽咪們需掌握富含"蛋白質"及"水分"的飲食調理原則。

50千克的媽咪，每日需要7份蛋白質，而60千克的媽咪，則需要8份蛋白質，可視需求斟酌增加2～3份，每1份為3根手指頭大小（可參考食物蛋白質含量的表格）。泌乳食物并非千篇一律，只要用心做變化，口味就不會膩。

媽咪產后的第一周，可以魚類為主，加姜絲燉煮，或將雞肉去皮后燉湯，或用青木瓜燉肋排、西紅柿燉牛腱，達到豐富肉質的攝取，而海鮮也是豐富蛋白質的來源之一，像黑棗紅鱘、酒蒸蝦等都是很不錯的泌乳料理。

水分的攝取也很重要，第一餐要佐以500毫升的液體量，建議三餐都要搭配一碗湯。點心可選擇山藥粥。過度肥胖的媽咪，補湯不要喝太多，容易造成血壓升高，建議以泌乳茶代替補湯。而產后第二周，正是乳腺豐滿時期，可把握這個時期，多補充發乳的食物，如枸杞燉雞腿、四物豬肝湯等料理。除了主食外，點心類則可以補充芝麻燕麥糊、杏仁奶、核桃粥、亞麻仁粉、地瓜湯、紅豆湯、甜酒釀加蛋等，都能增加乳汁的分泌。產前乳房較為平坦的媽咪，應趁著產后第二周的泌乳激素旺盛，多吃這些發奶的食物，才能讓乳汁源源不絕！

常見的泌乳食物都有共通點，就是富含油脂、氨基酸、水分，能啟動媽咪的乳腺！李婉萍營養師表示，媽咪如果不喜歡這些傳統的泌乳食物或是中藥材，不妨試試用紅糖加蛋、姜熬煮，以豐富的水分、高糖分、高蛋白質，提供足夠能量、營養素，讓產后體力快速恢復，并啟動乳腺的分泌！

花生燉豬腳是最常聽到的促進乳汁分泌的菜肴，這是由于豬腳富含油脂和蛋白質，對于乳汁分泌相當有效，而豬腳中所含的膠原蛋白也有助于傷口愈合。花生可以養血補血、滋潤肌膚，適用于貧血、產后乳少等癥狀。媽咪也可以用青木瓜代替花生，青木瓜對于乳汁分泌有相當好的效用。或是使用黑豆來燉煮豬蹄，同樣有補血、催乳、消腫等功效。肉類經長時間燉煮后，其氨基酸皆會釋放到湯中，建議媽咪可多喝燉品類的湯，并稍微變化一下口味，才能有助于泌乳期的營養供給。

雞精經由高溫熬煮而成，因此蛋白質已水解成小分子的氨基酸。由于分子小，身體可直接吸收，有助于乳汁分泌。若是不能接受雞精的哺乳媽咪，也可嘗試將雞精入菜，或是使用冬蟲夏草燉煮烏骨雞、枸杞燉煮雞腿等，也都是極好的料理。

李婉萍營養師表示，目前泌乳茶藥方眾多，媽咪可請中醫師調配適合自己體質的泌乳茶。坊間的泌乳茶是以補氣血為主，像紅棗、生姜、通草等藥材，不過，若是媽咪吃了覺得會口干舌燥，建議增加麥冬、黃苓等藥材，以降低火氣。

奶水不足是很多媽咪停止哺乳的原因。事實上，大部分媽咪都可以分泌出超過寶寶需要的奶水，李婉萍營養師表示，媽咪在第一個月會比較辛苦，每2～3小時要喂奶一次，但只要掌握奶水分泌的關鍵及寶寶正確含乳的方式，乳汁絕對能喂飽寶寶。

大部分媽咪可以分泌的奶水，比寶寶需要的更多。如果媽咪有一對雙胞胎，而且兩個都喝母乳，那么媽咪的乳房也就會制造兩個孩子所需的乳汁。

如果寶寶吸得少，乳房就會分泌較少的乳汁，如果寶寶停止吸吮，則乳房很快就停止制造乳汁。因此哺乳初期，當寶寶還在學習吮吸時，常常吃得很頻繁，媽咪會以為是自己奶水不足，其實，只要寶寶能正確地含住乳房，就不會有奶水不足的問題。只要寶寶想吃，媽咪就盡量喂他，這樣媽咪的奶水很快就會和寶寶的需求量一樣了。

乳汁持續地被吮吸排空，是媽咪乳房分泌出更多乳汁的重要因素，所以寶寶是決定乳汁多少的重要人物。要注意的是，拉長喂奶的間隔時間，不會讓乳房中儲存的乳汁增加，反而會抑制乳汁的分泌，使乳汁量減少。建議3～4小時喂奶或擠奶為最佳間隔時段。

泌乳的訊息傳達，會受到媽咪的心情影響。當媽咪心情愉悅、很放松，乳汁的分泌就會很順暢；但媽咪若懷疑自己的奶水量是否充足，或是心情緊張，那么就算寶寶很認真吸吮，媽咪也經常擠奶，但乳汁還是比較不容易分泌出來。

晚上泌乳激素較多，所以夜間喂食對維持乳汁充足特別有幫助，且泌乳激素可使媽咪感覺放松，獲得充足的休息。

乳汁再度產生到足夠寶寶吃的過程，或長或短，媽咪可以試著在喂完奶后再多擠奶，能促進乳房產生更多的奶水。在擠奶前，可先嘗試刺激噴乳反射，讓媽咪更容易擠出乳汁！

文中催乳方法是中醫學院的教師所授，適用于產后開奶，平日按摩疏通，以及剛結硬塊時用。手法還是比較簡單的，只是最好還是教會老公，讓他來操作更方便文字描述，希望大家能看得明白哦~