小太陽(yáng)蝦餃怎么做好吃?拒絕給寶寶吃速凍餃子,那么怎么給寶寶做健康美味的餃子呢?餃子可以說(shuō)是我們生活中最常見(jiàn)的面食之一,皮薄餡嫩,爽滑多汁,且老少皆宜。就算是小寶寶,滿了10個(gè)月后,也可以嘗試著吃一點(diǎn),餡料可根據(jù)ta的月齡和喜好靈活搭配。
麻麻平時(shí)包一點(diǎn),有事的時(shí)候也不怕寶寶餓著了。那今天豆麻麻就給大家推薦一款非常有趣的寶寶餃子——太陽(yáng)蝦餃,不僅好吃好看也好玩,大一點(diǎn)的寶寶可以自己拿著啃,還能鍛煉寶寶感官和鍛煉抓握能力。
做法可蒸可煮,各種寶寶都能輕松hold住噢~
開(kāi)始做菜咯菜名:小太陽(yáng)蝦餃
月齡:適合10M+寶寶
食材:蝦肉、胡蘿卜、香菇、西蘭花、蝦皮、餃子皮
工具:菜刀、菜板、碗、勺子、油刷、不粘鍋、盤(pán)子
制作步驟1、把蝦肉和蔬菜洗凈切成小末
2、熱鍋倒油,食材翻炒3分鐘,激活胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)素
3、取一張餃子皮放下面,舀一勺餡料放中間
4、再鋪一層餃子皮,周圍按壓一圈
5、再用一個(gè)小勺子把周圍按壓一遍,壓出花紋
6、煮一鍋沸水,上鍋蒸15分鐘
6、完成咯~
輔食小知識(shí)
Q:植物類食物怎么處理?
A:根莖類:洗凈削皮,切小塊后煮爛或蒸熟,然后再用研磨碗或攪拌機(jī)制成泥糊狀(可酌情加水)。推薦土豆、胡蘿卜、紅薯、南瓜、紫薯等。
葉菜泥:適當(dāng)浸泡后用流水沖洗,然后在沸水中汆一下,將葉菜里的農(nóng)藥殘留降到最低。然后再用研磨碗或粉碎機(jī)搗碎。推薦有菠菜、青菜等。
水果泥:去皮去核,切成小塊后搗成泥狀或直接用不銹鋼勺直接刮食。推薦蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等。
注*:1歲內(nèi)建議選擇味道不太甜、不太酸的水果,避免口味過(guò)重。
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