今日來安利一道鮮香的意面，色香味俱全。奶酪菌菇雞肉意面，寶媽會做嗎？不會做沒關系，接下來看看奶酪菌菇雞肉意面的做法。

奶酪菌菇雞肉意面

食材

意面45克、牛奶20毫升、袖珍菇8朵、雞胸肉1塊、洋蔥1塊、秋葵1根、奶酪1片、油少許、鹽少許

標簽

增高補鈣、不愛吃肉、不愛吃奶、不愛主食、混合搭配、各種面類、12m+

難度

★★★

1、意面冷水下鍋，煮熟后撈出備用。

2、雞胸肉切小塊，放油，淀粉，少許鹽抓勻腌制。

3、洋蔥切丁，袖珍菇撕小條后擠干水分，秋葵焯水后切小塊。

4、熱鍋放油，油熱后下洋蔥爆香，放入雞肉煸炒熟。

5、放入菌菇煸炒一分鐘左右，放秋葵繼續煸炒。

6、倒入牛奶燉煮，調小火。

7、牛奶湯汁變少時，放入奶酪片至完全融化。

8、放入意面，大火收汁，快速拌勻，關火即可。

小貼士

1、秋葵可替換成其他蔬菜。牛奶也可用配方奶代替。

2、腌制雞肉時，鹽可以不加。

3、奶酪要用原制奶酪。

食譜點評

做面條時可以把寶寶平時不太喜歡的蔬菜混合一起處理。加上奶酪的香味，會引起寶寶的食欲。