在給寶寶添加輔食的路上，寶爸寶媽們總會遇到很多問題，比如寶寶不愛吃蔬菜。下面就給大家推薦一款輔食：小白菜山藥面線。

蔬菜對寶寶的成長太重要了，可是寶寶總是會有個難題，不愛吃青菜。小白菜含豐富的維生素和礦物質，能補充嬰幼兒身體發育所需，有助于增強免疫力。最重要的是小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質，多吃小白菜有助于蕁麻疹的消退。寶寶食用可有效預防過敏。

今天我把小白菜藏在了面線中，還特地加了鮮美的北極蝦和山藥，既補鈣鮮美又養胃哦~

【小白菜山藥面線】

食材

中筋面粉 30 g

小白菜 30 g

山藥 25 g

北極蝦 3個

參考月齡：8月及以上

適用對象：對以上食材不過敏的寶寶

月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家里現有的食材~

1、 準備食材：中筋面粉 30 g、小白菜 30 g、山藥 25 g、北極蝦 3個

2、 山藥去皮切小段

山藥去皮是需要注意方式方法的，不然山藥粘液弄在手的皮膚上容易過敏，會使皮膚起小紅疙瘩，奇癢很是難受。 戴上手套或用保鮮膜襯墊山藥的一端削皮，同養的方法再換頭削另一端皮。這樣不讓皮膚不直接接觸皮膚，則不會過敏。

3、 山藥和北極蝦放入蒸鍋蒸14分鐘

4、 期間把小白菜洗凈，留下葉子部分

5、 焯水 1分鐘

蔬菜麻麻們一定要記得焯水哦，這樣可以有效去除蔬菜表面細菌和農藥殘留，更衛生更健康。

6、 小白菜、山藥、北極蝦放入攪拌機，加入100 毫升的清水

7、攪拌成蔬菜汁

8、 面粉中一點一點加入70 g的蔬菜汁，同時用筷子攪拌

9、 攪拌成用勺子舀起，不容易滴落的狀態

PS：無論用什么泥或者蔬菜汁攪拌，最重要的不是液體或者各種泥的濃度和重量，重要的是少量多次的添加。使面糊最終的狀態達到粘稠，用勺子舀起，不容易滴落的狀態

10、 裝入裱花袋，頂端減個小口

這個口子的大小要掌握好，口子大面線就是粗的，口子小就會很細

11、 鍋內水燒開后，轉中火，微沸騰，把面線轉圈擠入鍋中，然后用筷子輕輕推開，以免粘連

12、 面線擠好后再煮2分鐘就好啦

13、 元氣滿滿的小白菜山藥面線做好啦，寶寶開吃吧