寶寶到了一定的時候都要學會自主吃飯。家長應該怎么做呢？

其實吃飯不需要特別地去教，順著寶寶的發育特點來，配合“手指食物”，寶寶自己會主動學吃飯。

手指食物好處多

1讓寶寶學吃飯

相信不少爸媽都有這樣的經歷：給寶寶準備好輔食，正準備喂呢，小祖宗卻怎么也不肯乖乖坐著吃，老是伸手搶東西，從爸媽手上的勺子里、碗里搶食物，弄得滿身、滿桌都是。

遇到這種情況，爸媽可千萬別發火，這是好事兒，趕緊準備好“手指食物”吧，可以讓寶寶自己用手拿著食物啃，培養自主進食的意識，鼓勵寶寶自己吃飯。

2鍛煉精細動作和手眼協調能力

當寶寶開始自己抓東西吃的時候，他們就會思考如何抓、如何吃，這對于鍛煉寶寶的精細動作和手眼協調能力很有幫助。

3鍛煉咀嚼能力

對寶寶來說，學習咀嚼是件很重要的事情，通過手指食物的引入，幫助寶寶更好地學習如何咀嚼。

手指食物這么添加

給寶寶添加手指食物也是有講究的，要綜合考慮寶寶的抓握能力、咀嚼能力、吞咽能力來安排。

這里也為大家準備好了食譜，趕快來看看吧！

1一階段（7～8 個月）

這個階段的寶寶，可以開始嘗試手指食物了。一開始適合吃好抓、軟爛、方便吞咽的食物。

這時候他們往往是用小拳頭一把抓起食物，所以爸媽可以把食物切成片狀、條狀，便于寶寶抓取。比如——

軟質水果：牛油果片/條、香蕉片等。

蒸軟的蔬菜：西蘭花小朵、南瓜條、紅薯（紫薯）條、土豆條、冬瓜條、茄子條、山藥條等。

食譜舉例

香蕉條：去皮，切成約6cm 左右的條狀，可以裹上嬰兒米粉防滑。

冬瓜條：冬瓜去瓤去皮，切成小條狀，蒸/煮至軟爛。

小朵西蘭花：洗凈，掰成小朵，蒸/煮至軟爛。

2二階段（9～10個月）

這個階段的寶寶咀嚼能力慢慢提高，小手也慢慢地張開，能用手指捏東西了。這時可以給寶寶吃一些稍有嚼勁、也更適合運用手指的顆粒、塊狀的食物。比如——

軟質水果：蘋果片/塊（覺得太硬可以煮熟）、芒果條/塊、獼猴桃塊、火龍果塊、熟桃肉塊、熟草莓。

蒸熟的蔬菜：胡蘿卜塊、白蘿卜塊、西蘭花塊、花菜塊、西葫蘆塊、萵筍塊、香菇塊等。

其它熟的食物：雞蛋塊、豬肝、三文魚塊、意面、饅頭片、面包片、豆腐干等。

食譜舉例

白蘿卜塊：去皮，切成小塊，煮至熟軟。

萵筍塊：去皮去老根，取嫩的部分，切成條塊狀，煮至熟軟。

豬肝：浸泡去血水后洗凈，切成小塊，加蔥姜去腥，煮熟。

3

三階段（11～12個月）

等到了第三階段，寶寶的咀嚼能力更好了，可以考慮挑戰比較難嚼的肉類和混合的手指食物啦。比如——

煮熟的肉：煮熟的雞肉絲、牛肉粒、蝦仁、豬肉粒等。

混合食物：餛飩/餃子（切小塊）、軟飯、飯團、肉丸、雞蛋餅等。

食譜舉例

手工蝦球：蝦去頭去殼去黑線，用刀切碎，然后加少量淀粉、蛋清，剁成泥。把蝦泥搓成大小合適的球狀，蒸或水煮 5 分鐘，晾涼就可以給寶寶吃啦。

豬肉棒：把白菜、豬肉用料理機攪拌成泥，加淀粉和少許水，順著一個方向攪拌上勁，然后把豬肉捏成棒狀，用手稍稍壓緊，放鍋里蒸熟，放涼切塊/條就行了。

鮮蝦胡蘿卜木耳丸子：鮮蝦肉、胡蘿卜、木耳入料理機打泥，混合淀粉、蛋清，順著一個方向攪拌上勁，然后捏成球狀，上鍋蒸十分鐘，晾涼就可以給寶寶吃了。

需要提醒大家的是——在給寶寶吃新的手指食物前，記得一定要先少量嘗試，不過敏才行。

而且，每個寶寶都是獨一無二的，發育情況不太一樣，上面提到的不同階段可以做參考，具體自家寶寶什么時候加哪一種手指食物，需要爸媽多多觀察，再做判斷。

畢竟，最了解寶寶的，不是別人，而是看著寶寶一天天成長的爸媽。