先來認識一下這道菜吧

菜名：鮮蝦奶酪餅

月齡：12 月+

食材：鮮蝦5只、土豆100g、中筋面粉50g、胡蘿卜20g、西蘭花20g、奶酪適量

輔料：植物油適量

工具：普通鍋

制作過程：

1、胡蘿卜切塊。

2、土豆切塊。

3、胡蘿卜和土豆放入輔食機蒸熟。

4、起鍋燒水，水開后，放入西蘭花焯水1分鐘。

5、鮮蝦去頭去尾，去殼去蝦線。

6、水開后放入蝦仁，煮至變色。

7、土豆搗成泥狀。

8、將西蘭花、胡蘿卜、蝦仁一起放入輔食機中，攪打成泥。

9、打好后，倒入土豆泥中，加入中筋面粉，攪拌均勻。

10、雙手洗凈，掌心沾水后，舀入土豆泥，壓平。

11、放上奶酪，將其包裹起來后，輕輕按壓，成一個餅狀，同理做出其他的餅。

12、熱鍋，刷上少許油。

13、放入土豆餅開始煎。

14、煎至兩面金黃。

15、盛出即可。

蝦中含有豐富的鈣質和蛋白質，不管是寶寶吃還是大人吃，都對身體很有好處。

而且蝦肉本身帶有鮮味，肉質也很飽滿，怎么做都好吃。

今天還加入了奶酪，雙重補鈣，效果更佳哦~