鮮蝦蔬菜肉餅的做法
2019年02月18日 16:22閱讀次數：370
怎么為寶寶做一份鮮味十足的小餅？鮮蝦蔬菜肉餅怎么做好吃？寶寶不是愛吃肉不吃蔬菜，這款鮮蝦蔬菜肉餅滿足寶寶的營養需求。
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鮮蝦蔬菜肉餅
標簽手指食物、改善貧血、不愛吃肉、不愛吃蛋、各種餅類、12m+難度★★
1、準備食材。
2、蝦泥和豬肉泥混合，所有蔬菜洗凈切碎倒在一起。
3、碗中加入一個雞蛋。
4、少量多次倒入蔥姜水，同一方向攪拌到肉泥上勁。
5、鍋熱后刷層油，用勺子把肉餡舀到鍋里，整理成餅狀。
6、蓋上鍋蓋，小火燜煎，煎至兩面變黃，肉變緊實即可。
小貼士
1、肉泥里蔥姜碎末，可加可不加。
2、香菇要焯燙再切碎。
3、蔥姜水的制作：蔥姜洗凈切段用開水浸泡，晾涼。
食譜點評
富含優質蛋白質的小餅，讓不愛吃肉和蛋的寶寶也能吃進不少。如果有模具還可以進一步處理成可愛的形狀。
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