米飯是大部分寶寶的主食之一,如何將寶寶食用頻率超高的米飯做出新意,是不少小伙伴的煩惱。今天小編就跟大家分享的食譜便是這樣一款米飯的創(chuàng)意版——奶酪銀魚(yú)糍飯糕~
將奶酪巧妙地融合到了米飯之中,一口咬下,谷物米飯的氣息和奶酪的香味彌漫整個(gè)口腔,咀嚼之后,回味無(wú)窮,不知要比單調(diào)的米飯好吃多少倍呢~
另外將米飯做成這樣容易拿著吃的形式也更加符合寶寶的喜好,一根一根抓著吃,寶寶的抓握力自然而然地得到了鍛煉喲~
奶酪銀魚(yú)糍飯糕
推薦月齡:1歲+
使用廚具:平底鍋
存儲(chǔ)方式:推薦一頓吃完~
食材表:
熟米飯 / 100g
淡干銀魚(yú) / 5g
蔥花 / 適量
食用油 / 適量
海苔碎 / 適量
奶酪碎 / 適量
詳細(xì)步驟看這里
1、泡發(fā)好的銀魚(yú)切碎,拌入蔥花可以去腥
2、將銀魚(yú)和蔥花一起倒入熟米飯中拌勻,今天的萌煮米是黑小米,白藜麥和胚芽米
3、雙手打濕,取適量米飯揉圓按扁鋪上奶酪碎
4、飯團(tuán)包起來(lái)整成長(zhǎng)條形
5、熱鍋刷一層食用油,放入飯團(tuán)小火慢煎,中途用筷子翻動(dòng),直到四面微黃
6、出鍋后撒上海苔碎裝飾,開(kāi)動(dòng)啦!
小貼士tips
銀魚(yú)可以用蝦皮、干貝等代替;內(nèi)餡也可以用花生醬、芝麻醬、肉松等代替,給米飯加點(diǎn)料,口感豐富營(yíng)養(yǎng)加倍,比普通的米飯多了一道工序,但如果能夠讓寶寶胃口大開(kāi),也是非常值得嘗試的喲~
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