將一個豬肚清洗干凈,分成五小份,每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘,拿出來后再刮洗一遍。再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里,加些清水,大火煮沸,然后用小火煨上三個小時就煮好了。
花生搭配大棗,具有降血壓、降血糖、防老花眼的功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力。
蜜汁花生棗做法:紅棗100克,生花生仁100克,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣。
排骨5小塊,花生仁半杯、白米1杯、姜絲少許、鹽少量。將這些食材加8杯水,一起煮成粥,最后加適量鹽調味即可。
但提醒患關節急性發炎或出現紅腫熱痛等癥狀者,不宜喝這款粥。
用純蜂蜜(如蜜不純時可加熱去掉水分)埋住花生米。泡7天后,每天早上空腹吃7粒,若哮喘嚴重時,可在睡前再吃7粒,堅持吃3個月左右,基本上就可以控制。
但同時也要注意加強鍛煉,增強體質,減少其他疾病的發生。
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