母乳目前逐項列出的營養就有三四百種,而奶粉只有四五十種,還含添加劑,即便是冰凍的母乳,也只會主要損失其中的免疫球蛋白,這是一種活性物質,可以像圣斗士一樣去殺滅細菌病毒,保護寶寶,提升寶寶抵抗力。雖然損失一點,但是總比奶粉中一點都不含強。
1、母乳冷凍最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑料制品,其次為玻璃制品,最好不用金屬制品,這是因為母乳中的活性因子會附著在玻璃或金屬上,從而降低母乳的養分。
2、泵出的母乳盡快放入專門母乳儲存袋內,將袋內空氣排凈,并用專門封條密封。
3、將密封好的母乳放入冰箱或冰柜內冷凍。
4、冷凍可保存3-6個月。
5、食用前,先將冷凍母乳置冷藏室化凍,再用溫水溫熱。
6、溫熱后,才可打開儲存袋的密封,倒入奶瓶內喂養嬰兒。
1、小批量存儲母乳
無論母乳采用冷藏還是冷凍的方式保存,都應采取小批量的存儲方式,建議每份60-120ml。有些存儲袋體積較大,達到了150ml、180ml、240ml不等,也可以根據寶寶每次的喝奶量進行調節,但不能超過存儲袋的最大容量(母乳在冷凍的情況下會體積增加)。存儲的基本原則就是寶寶可以一次喝完一袋奶,或者一次多袋奶配合,盡量不要有剩余的奶,以免浪費。
2、室溫母乳的保存
室溫下的新鮮母乳(溫度19-26℃)可保存4小時。雖然理想狀態下,也就是在做到吸奶器、母乳存儲器足夠清潔的情況下,母乳可以保存6-8小時,但如果希望保存更長的時間,還是建議冷藏吧。
3、冷藏保存的方法
冷藏保存分為兩種,一種是在密閉的容器中通過加冰的方式,將溫度降低,比如保溫袋,這種方法的母乳可以保存24小時,但要盡量避免頻繁打開容器的蓋子。 另一種冷藏就是放置在冰箱內,可以保存72小時。放置的位置盡量靠近冰箱后側,遠離冰箱門的地方,更不可以放在冰箱的側門上,這些地方溫度不恒定,會影響存儲時間。有人說在理想狀態下,可以冰箱冷藏8天,但這種條件過于苛刻,很難保證一定能做到,所以,如果你想把母乳存放時間在3天以上,還是選擇冷凍吧,更保險一些。
4、冰箱冷凍
對于冰箱冷凍的存放時間,不同研究的結果有所不同,美國兒科學會認為0℃以下冷凍,即可保存9個月,-20℃以下可以保存12個月。
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