坐月子可以吃蓮藕嗎

坐月子是可以吃藕的，藕對于產婦來說也是非常理想的食材，藕含大量的淀粉、還有大量的蛋白質以及維生素，豐富的碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養的物質，具有清熱、祛痰、解渴、消炎等等的醫學作用。由于藕性偏涼，故產婦不宜過早食用，一般產后1-2周后再吃藕可以逐淤。

吃蓮藕的好處

1、藕可以起到鎮靜的作用。藕含有大量維生素E和一定量的鋅離子，不僅能增強寶媽的記憶能力，還能對抗衰老化，延緩寶媽的腦功能的衰退，還能美白皮膚，但不建議長期服用，因為會導致腹脹腹痛等癥狀。

2、藕經過煮熟以后由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能，而變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

3、產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養。

蓮藕不能和什么一起吃

1、大豆。大豆的營養豐富，除了含有大量的蛋白質之外，還含有豐富的鐵質，但藕里面含有大量的纖維素，而纖維素會影響人體對鐵的吸收。

2、動物肝臟。藕含有的纖維素中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。