應少吃或不吃。
涼薯的淀粉含量比較高,而淀粉經過胃腸消化代謝會產生比較多的糖,可以增高血糖。再者涼薯本身也含有一定量的葡萄糖,食用過多容易導致血糖升高,這對糖尿病控制不利,所以孕婦應少吃或不吃。
一天最好不超過200克。
涼薯中雖然含有很高的淀粉,但是生吃時淀粉的分解比較慢,升糖指數較低,少量食用不會明顯的影響到血糖,因此糖尿病患者少量生吃涼薯是可行的。
1、經期女性
涼薯性質偏寒涼,在月經期間,有痛經的女性最好不要過多食用涼薯,以免影響加劇子宮內的寒氣,影響經血的正常排出,從而導致經血減少,痛經、月經周期縮短等不適。
2、脾胃虛寒者
脾胃虛寒者飲食應當避免食用損傷脾胃陽氣的食物,而涼薯的性質偏寒涼,脾胃虛寒者食用后可能會加劇體內寒氣,從而導致脾虛癥狀加重。
3、糖尿病患者
糖尿病患者飲食應當控制糖分的攝入,而涼薯雖然甜度不如水果,但是其中的糖分及淀粉含量比較高,糖尿病患者食用后可能會導致血糖水平升高,對病情產生不利影響。
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