大棗煮豬腳

原料：

豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。

制法：

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

食用功效：

補血益氣，強身通乳、有利于追奶。

木瓜花生大棗湯

原料：

木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊

制法：

1、木瓜去皮、去核、切塊。

2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

食用功效：

部分婦女產后因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁、追奶有顯著效用。

芙蓉鯽魚

原料：

新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

制法：

1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。

2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。

3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

食用功效：

此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌，有利于追奶。

無花果燉豬腳

原料：

無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許。

制作：

1.無花果、豬蹄洗凈。

2.鍋置火上，加適量清水，放入無花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調味即可。

食用功效：

無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、追奶的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適于產后氣血不足、追奶者食用。

健康小提示

追奶媽媽們要注意剛出生后頭幾天不要吃發奶湯，因為這個時候乳腺管還沒通，奶多了不通的話，容易得奶結，甚至急性乳腺炎。一開始就喝點清淡的湯，如絲瓜蛋湯，可以排水，因為孕后期很多媽媽都有水腫的。