喂飽熊孩子的胃，我懂你

輔食添加的時(shí)機(jī)

目前關(guān)于輔食添加的時(shí)機(jī)，已有的共識(shí)是寶寶滿6個(gè)月后添加輔食。（滿6月齡定義為（出生180天）。而這個(gè)具體添加的日期，其實(shí)并不是一成不變的，是可以根據(jù)自己寶寶的個(gè)體差異狀況變化的。但最早不能早于滿4個(gè)月。

如果你的寶寶在6個(gè)月左右，你可以觀察寶寶有沒(méi)有如下表現(xiàn)

• 看到大人吃的食物，表現(xiàn)出十分想吃的樣子；

• 大人如果用湯匙引誘寶寶，寶寶會(huì)很自然的張嘴；

• 把匙羹放進(jìn)寶寶的口里時(shí)，嘴唇能合起，含著匙羹，挺舌反應(yīng)消失，能閉上嘴巴吞咽食物；

• 能夠獨(dú)坐，并能自主控制頭部。

每個(gè)寶寶發(fā)育的快慢各有不同，不要操之過(guò)急哦。

輔食添加原則

• 從種類到數(shù)量都是由少到多；由稀到稠；由細(xì)到粗；由一種到多種。

• 進(jìn)食每種新食物需觀察至少三天，看有無(wú)嘔吐、腹瀉、過(guò)敏等不良反應(yīng)現(xiàn)象；如果任何一種輔食添加后，出現(xiàn)皮膚濕疹加重、嘔吐、腹瀉等，應(yīng)暫停此種食物的添加至少3個(gè)月。

• 1歲內(nèi)不加糖、鹽。輔食中加鹽，會(huì)加重孩子腎臟的負(fù)擔(dān)。1歲內(nèi)不加蜂蜜。不加所謂的兒童醬油。不加果汁，提倡吃果泥、水果塊。適量添加植物油。不添加堅(jiān)果。

• 以富鐵泥糊狀食物開始，逐漸豐富食物種類。

• 以嬰兒適應(yīng)狀況為調(diào)整依據(jù)，無(wú)統(tǒng)一推薦。

• 寶寶患病期，應(yīng)暫緩添加新品種。

• 寶寶的生長(zhǎng)狀況是評(píng)價(jià)輔食合適與否的金標(biāo)準(zhǔn)。

簡(jiǎn)直讓人抓狂的心，我懂你

按月齡教你這樣吃

7～12月齡嬰兒所需能量約1/3～1/2來(lái)自輔食，13～24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來(lái)自輔食，而母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來(lái)自輔食的鐵更高達(dá)99%。因而嬰兒最先添加的輔食應(yīng)該是富鐵的高能量食物，如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎(chǔ)上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營(yíng)養(yǎng)素。

初加輔食強(qiáng)調(diào)鐵元素?cái)z入

據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013)》顯示，不同年齡兒童每日所需鐵量為：

0-6個(gè)月：每日需鐵量0.3mg，主要來(lái)源為母乳、配方奶；

6個(gè)月~-1歲：每日需鐵量10mg，主要來(lái)源為母乳、配方奶、紅肉類、動(dòng)物血液、動(dòng)物肝臟類、魚類；

1-4歲：每日需鐵量9mg，可耐受最大攝入量為25mg，主要來(lái)源為母乳、配方奶、紅肉類、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、魚類。

WHO制訂的診斷標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為：

6個(gè)月到<6歲兒童，血紅蛋白(Hb)低于110g/L診斷為貧血，輕度貧血的血紅蛋白在110-90之間，主要常見的貧血人群為嬰幼兒和孕婦；60-90之間為中度貧血；30-60之間為重度貧血；低于30為極重度貧血。

7~9月齡的寶寶

重點(diǎn)：富含鐵的泥糊狀~~末狀

每天保證600-800ml的奶量基礎(chǔ)上根據(jù)自己寶寶的狀況，添加2~3次輔食（午間、晚間）；

初添加輔食，不能太稠，寶寶還不能很好的吞咽，容易惡心反胃。先由稀一點(diǎn)的輔食慢慢加起。菜泥、果泥、肉泥都可以添加，只是每次只能添加一種，當(dāng)確定已添加的輔食都沒(méi)有不良反應(yīng)時(shí)，就可以把菜泥或肉泥，放在米粉里一起喂養(yǎng)。當(dāng)然你也可以單獨(dú)喂食。

手把手教你做輔食

如沒(méi)有過(guò)敏，保證每天都能攝入谷類（米粉、爛面、爛軟飯等）、蔬菜（莧菜、菠菜、青菜、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、紅薯、土豆、菜花、豆腐等）、肉/蛋（紅肉、白肉、蛋黃/全蛋 ）、水果（蘋果、軟梨、香蕉、木瓜、軟桃）等種類。初添肉類，需要制作成泥糊狀，寶寶才能吃下。隨著月齡增加慢慢需要改變食物的質(zhì)地適應(yīng)寶寶不同月齡的咀嚼能力。

10~12月齡的寶寶

重點(diǎn)：軟的、剁碎的食材到切成小丁的食材，手指食物

每天保證600ml的奶量基礎(chǔ)上根據(jù)自己寶寶的狀況，添加2~3次輔食（早間、午間、晚間，三餐間可以添加水果類點(diǎn)心）；吃輔食的時(shí)間可以逐步和家庭一致，讓寶寶逐漸習(xí)慣一家人一起吃飯；鼓勵(lì)寶寶自己動(dòng)手自己主動(dòng)吃手指食物。

如沒(méi)有過(guò)敏，保證每天都能攝入谷類（爛面、軟飯、小混沌、兒童小面條、小餃子等）、蔬菜（莧菜、菠菜、青菜、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、紅薯、土豆、菜花、豆腐等）、肉/蛋（剁碎的瘦肉小丸子、沒(méi)有刺的軟嫩魚片、全蛋 ）、水果丁（蘋果、軟梨、香蕉、木瓜、軟桃、草莓、火龍果、獼猴桃）等種類。

1-2歲的寶寶

重點(diǎn)：三餐兩點(diǎn)，保證奶量，家庭膳食清淡少鹽

寶寶1歲后，雖然仍處于快速生長(zhǎng)階段，但體重增加和嬰兒期比會(huì)放慢很多；隨著寶寶長(zhǎng)個(gè)，他的體型會(huì)變得較瘦高，看起來(lái)沒(méi)有嬰兒期那么胖嘟嘟。這時(shí)期奶量基本上維持約500L左右。這個(gè)時(shí)期的寶寶可能會(huì)有如下表現(xiàn)：

• 和以前比，不喜歡吃從沒(méi)吃過(guò)的食物；

• 每次吃的分量可能不會(huì)很多；

• 如果你追著喂飯，時(shí)間太長(zhǎng)，孩子會(huì)特別反感；

• 喜歡與家人一起吃飯，還會(huì)對(duì)家人的飯菜有興趣；

• 學(xué)會(huì)用杯子、用匙羹和直接用手抓食物吃；

• 能表達(dá)想要吃什么，不想吃，和已經(jīng)吃飽了。

• 這個(gè)年齡的寶寶還需要飲食盡量清淡，如果和家人共餐，需要把家庭菜做清淡一些，食物塊狀切的更適合寶寶食用。這年齡段的寶寶每天用鹽量不超過(guò)1.6g.

• 不要給3歲內(nèi)的寶寶吃吃堅(jiān)果和植物種子之類小塊且堅(jiān)硬的東西。

輔食安全問(wèn)題，家長(zhǎng)不可忽略

• 整粒花生、堅(jiān)果、果凍等食物不適合嬰幼兒食用；

• 1歲內(nèi)不添加蜂蜜；

• 在衛(wèi)生可靠的超市選購(gòu)食物；

• 處理食物前與過(guò)程中，應(yīng)正確清洗雙手和用具；

• 分開處理生熟食物避免污染；

• 徹底煮熟食物；

喂飯需要智慧，你懂的

初添輔食寶寶不接受怎么辦？

不光吃母乳的寶寶不愛吃輔食，吃配方奶的寶寶也同樣很多在1歲內(nèi)不太接受輔食，所以你不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗......

• 先喂輔食再喂奶。在準(zhǔn)備喂奶前半小時(shí)，給寶寶嘗試吃輔食；不要等他特別餓的時(shí)候喂輔食，那時(shí)候?qū)殞毻ǔ?huì)不耐煩或大哭，不是嘗試輔食的好時(shí)機(jī)；

• 放低期望值。開始寶寶吃的分量會(huì)較少，有時(shí)只能吃一兩口，家長(zhǎng)不要期望寶寶能把碗里的食物都吃完；

• 耐心喂養(yǎng)不強(qiáng)迫喂養(yǎng)。每次進(jìn)餐時(shí)間不超過(guò)20分鐘；

• 不斷地讓寶寶嘗試。但不強(qiáng)迫吃，不斷地給他就好。不斷嘗試，不斷嘗試，不斷嘗試，不強(qiáng)迫。平常心，平常心，平常心對(duì)待寶寶的一次次拒絕。可能在寶寶拒絕的第10次，第20次就會(huì)接受了。每個(gè)媽媽都要有一顆不怕被拒絕的強(qiáng)大的心！！！

• 多鼓勵(lì)寶寶。多對(duì)寶寶夸贊可讓寶寶更有自信作新嘗試;你還可先作吃飯的示范，他會(huì)更樂(lè)于嘗試；當(dāng)寶寶把一口輔食吃的很好的時(shí)候，你應(yīng)及時(shí)贊賞和認(rèn)同，讓他知道自己做對(duì)了。

• 當(dāng)寶寶有這些表現(xiàn)，你就該停止喂食了

  寶寶把頭轉(zhuǎn)向另外一邊

  寶寶被別的事物分心

  寶寶對(duì)你的食物不再有嘗試的興趣

  寶寶緊閉著小嘴

  寶寶推開勺子

輔食喂養(yǎng)期間的熱點(diǎn)問(wèn)題

• 家里的大米，小米磨成粉VS營(yíng)養(yǎng)米粉

家里自制的米粉營(yíng)養(yǎng)就是谷物本身的營(yíng)養(yǎng)。市售的營(yíng)養(yǎng)米粉，是在谷物基礎(chǔ)上添加了這個(gè)階段輔食寶寶需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，尤其是強(qiáng)化了鐵營(yíng)養(yǎng)素的米粉，比家庭自制的米粉更多營(yíng)養(yǎng)。等寶寶大一點(diǎn)，能吃的東西多一些的時(shí)候，還是可以選擇家庭自制米粉的。添加輔食早期最應(yīng)該注意的就是能快速補(bǔ)充急需的營(yíng)養(yǎng)素比如鐵。

• 給寶寶吃米油、菜水好嗎？

當(dāng)然不好。米湯真的沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，能量密度極低，喂米湯把肚子喝飽了，還影響了寶寶吃其他有營(yíng)養(yǎng)的輔食。菜水就更差了，里面沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，還有很多化肥農(nóng)藥重金屬殘留，這個(gè)東西你當(dāng)寶一樣給娃喝？？？

• 寶寶對(duì)某種食物過(guò)敏了怎么辦？

食物過(guò)敏可在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)或數(shù)天內(nèi)發(fā)生。幾小時(shí)內(nèi)常發(fā)生的過(guò)敏癥狀有：蕁麻疹、濕疹加重、臉、眼、舌唇腫脹，腹瀉嘔吐等。可在1-2天后出現(xiàn)的過(guò)敏反應(yīng)有：濕疹、持續(xù)的嘔吐、氣喘、便秘、腹痛等。如果通過(guò)觀察，確定寶寶對(duì)這種食物存在過(guò)敏，那就回避這種食物就好。大年齡寶寶有的通過(guò)過(guò)敏原檢測(cè)證實(shí)的已知過(guò)敏原，應(yīng)完全回避至少3-6個(gè)月。年齡越大，需回避時(shí)間越長(zhǎng)。例如對(duì)2歲多幼兒，建議完全回避至少半年，然后再少量接觸。目前脫敏方法就是完全停掉過(guò)敏原至少半年，然后少量接觸。若無(wú)過(guò)敏，逐漸加量；若有過(guò)敏，繼續(xù)回避。

• 寶寶為什么一定要吃綠葉菜？

綠葉蔬菜有豐富胡蘿卜素、鐵、鈣和膳食纖維，是十分適合寶寶的食物；

綠葉蔬菜雖然比不上南瓜、胡蘿卜那樣甜，但大多數(shù)寶寶都能接受；

研究顯示寶寶接觸和嘗試進(jìn)食的次數(shù)越多，他接受的可能性也會(huì)增加。

• 添加輔食后，給寶寶吃的奶有什么講究？

母乳喂養(yǎng)兒：

加輔食后，應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，這不但可以讓寶寶得到母親的免疫抗體保護(hù)，而且又可以減少寶寶出現(xiàn)食物過(guò)敏。

配方奶喂養(yǎng)兒：

6個(gè)月以上的嬰兒可以使用2段配方奶，也可以繼續(xù)喝嬰兒的1段配方奶；寶寶在母乳或配方奶奶量足夠的基礎(chǔ)上，加上吃得合適的輔食，就可以得到足夠營(yíng)養(yǎng)。

• 有必要讓寶寶做寶寶餐椅嗎？

讓寶寶坐在固定的椅子上吃飯，能幫助他意識(shí)到坐在寶寶椅子上便是進(jìn)餐時(shí)間，這有利于幫他養(yǎng)成安坐吃飯的習(xí)慣。 千萬(wàn)不要養(yǎng)成追著寶寶喂飯的習(xí)慣。寶寶的座位必須安全和舒適。

• 寶寶要吃多少？

剛開始給寶寶添加輔食的時(shí)候，適合每天一次，給一兩勺的泥糊，然后喂奶；若寶寶愿意吃更多，你可以多喂些，但要注意1歲內(nèi)這個(gè)階段寶寶仍是以吃奶為主；等寶寶適應(yīng)添加的輔食后，便可逐漸增加次數(shù)和分量。

添加輔食 媽媽需要做的事

• 提供營(yíng)養(yǎng)合適又安全的食物；

• 跟隨寶寶飽和餓的反應(yīng)來(lái)喂；

• 寶寶的身體需要各有不同，不要與別人比較食量；

• 寶寶每餐、每天的食量都不同；

• 有時(shí)活動(dòng)后要吃多些，有時(shí)玩得太倦，反而不愿吃；

• 處于快速生長(zhǎng)期的寶寶的食量會(huì)較平常多；

• 平常心以待.