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麻油雞

【食材】

主料：雞腿肉或者雞肉1斤，切小塊。配料： 麻油，米酒，生姜切片 ，鹽適量。

【做法】

1、麻油當作炒菜的油，燒熱，加生姜片，炒出香味。

2、加雞肉翻炒，炒至雞肉斷生。

3、加米酒，煮熟雞肉，入鹽調味，出鍋前把生姜挑出來不用。

【功效】

滋補營養，恢復體力。

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紅棗枸杞粥

【食材】

紅棗5顆，枸杞15克，大米90克。

【做法】

1、將紅棗、枸杞洗凈，用溫水泡20分鐘。

2、將泡好的紅棗、枸杞與大米同煮，待米爛湯稠即可。

【功效】

補血養顏，預防貧血。

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煮雞蛋

【食材】

生雞蛋1個

【做法】

1、把雞蛋放入鍋中，鍋內加涼水沒過雞蛋。

2、中火把水燒開后再煮4分鐘，雞蛋老嫩剛好。

【功效】

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對組織損傷有修復作用。

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海米冬瓜湯

【食材】

冬瓜300克、海米20克，鹽、香菜末、高湯各適量。

【做法】

1.將海米用溫水泡軟，洗凈，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗凈，切成片。

2.鍋中熱油爆香海米，煎香后放入高湯和冬瓜，冬瓜煮至半透明，加入鹽調味，撒入香菜末即可。

【功效】

利尿清熱，去除水腫，補充鈣質。

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香蕉

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姜棗枸杞烏雞湯

【食材】烏雞1只，紅棗6顆，枸杞10克，鹽、姜片各適量。

【做法】1、烏雞取出內臟，洗凈；紅棗、枸杞洗凈。

2、將烏雞放進溫水里用大火煮，待水沸后撈出烏雞，放進清水里洗去浮沫，去掉血腥味。

3、將紅棗、枸杞、姜片、烏雞放入鍋內，加水大火煮開后改用小火燉至烏雞肉熟爛。

4、出鍋時加入適量鹽調味即可。

【功效】

滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱，對產后氣虛、血虛、脾虛、腎虛等癥尤為有效，還能提升媽媽乳汁的質量哦。

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清炒油麥菜

【食材】

油麥菜300克，食用油、蔥、姜、鹽各適量。

【做法】

1、油麥菜擇洗干凈，切成5厘米長的段。

2、鍋中放油，爆香姜蔥絲，放入油麥菜煸炒。

3、 入鹽，烹入生抽調味即可裝盤。

【功效】

低熱量、高營養，有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。

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米飯

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紫菜雞蛋湯

【食材】

紫菜10克、雞蛋1個、蝦米、鹽、香油、蔥花各適量。

【做法】

1. 將紫菜撕成小塊，蝦米洗凈瀝干。

2. 將雞蛋打碎攪勻。

3. 鍋內倒入適量水，待水開后放入紫菜和蝦米，燒沸，倒入雞蛋液，待蛋花浮起后，入鹽，淋上香油即成。

【功效】

紫菜富含蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等營養素，新媽媽食用后可滋補身體，加快體質恢復的速度。

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菠菜魚片湯

【食材】

鯉魚1條，菠菜100克，蔥段、姜片、鹽各適量。

【做法】

1、將鯉魚處理干凈，清洗后切成0.5厘米的薄片，用鹽腌20分鐘；菠菜洗凈切段。

2、鍋中放油，待油燒至5成熟，下姜片、蔥段，爆出香味，再下魚片略煎。

3、再加入適量清水，用大火煮沸后改用小火煮20分鐘，投入菠菜段，加鹽調味即可。

【功效】

含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素，有增乳、通乳、調養身體的功效。

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香菇肉片

【食材】

豬里脊肉300克，香菇100克，蔥段、鹽、香油、水淀粉各適量。

【做法】

1、將香菇洗凈，切成小塊備用；豬里脊切成薄片，用鹽、淀粉腌制。

2、將炒鍋置火上，下入油，燒至三成熱時，放入里脊肉片劃散后撈出瀝油待用。

3、原鍋留底油，投入蔥段煸出香味后撈出；放香菇、水、鹽和里脊片，翻炒，出鍋裝盤即成。

【功效】

補虛養身，健脾開胃。

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黃豆糙米飯

【食材】

黃豆10克，糙米30克。

【做法】

1、將黃豆、糙米分別洗凈，加入超過材料1厘米左右的水浸泡1個小時。

2、先以大火煮開后，而后轉為小火。

4、直至把黃豆及糙米煮熟，香氣四溢時即可食用。

【功效】

營養豐富，而且利于吸收，可以提高新媽媽的免疫力，促進血液循環，并在一定程度上有助于緩解產后抑郁情緒。

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