最喜歡的燉湯之一，燉得非常非常爛，加了玉米后湯也很好喝，玉米吸收了肉的香味，湯里都是玉米的清甜，山藥被燉得超級軟糯，有些都融化到了湯汁里，綿綿的超級好喝，營養搭配也均勻，大人寶寶都很合適，無需怎么調味，一點鹽就可以，因為給寶寶吃一定要燉得爛爛的，入口即化哈。

適合寶寶年齡：18個月以上（如果寶寶咀嚼能力有限，幫寶寶取一些柔軟部分，玉米如果不好咬，也幫寶寶處理下）

難度：易

工具：刀、砧板、燉鍋/高壓鍋等

食材

》玉米需選擇甜玉米，購買豬腳的時候可以讓剁成小塊，這樣回家就不用擔心剁不了了。

》可以買前腳豬蹄哈，后腳的也可以的，但肉沒有前腳多。

圖文步驟圖

1、準備好所有食材，把豬蹄洗凈，山藥去皮切塊，玉米也洗凈切小塊，紅棗洗凈，然后提前準備好一些姜片和蔥，姜片盡量處理大點，燉完后可以取出來。

》山藥去皮要戴好一次性手套，或套保鮮袋在手上，山藥的粘液含植物堿，碰到手上會非常癢。

2、豬蹄放入開水中焯水片刻，撈出來洗掉表面油脂油沫。

3、把焯水后的豬蹄、切好的山藥和玉米，以及姜片和蔥全部放入鍋中，倒入適量清水開始燉。小芽偷懶了，山藥一起放入了，山藥比較容易爛，也可以燉到一半再放哈。
》小芽用的是隔水燉鍋，差不多要燉3個小時，燉完后豬蹄肉非常爛，小寶貝吃會很合適。也可以用高壓鍋，壓40-50分鐘，需根據不同的高壓鍋去調整時間哈，如果用普通燉鍋，大火燒開后轉小火，再燉到2個小時左右，才能完全燉爛。

4、燉完把姜和蔥撈出，然后加一點鹽調味，因為加了玉米，味道是濃濃的清甜味兒，湯表面會有一些油，可以撇掉一些。

6、完成，豬蹄入口即化，如果寶寶咀嚼能力有限，幫寶寶取一些柔軟部分，玉米如果不好咬，也可以幫寶寶一顆一顆摘下來哈。