1、不能空腹吃柿子:柿子含有較多的鞣酸和果膠,空腹食用容易形成硬塊,硬塊滯留在胃中會形成胃柿石,而且會越積越大。若是胃柿石無法自然排出,就會梗阻消化道,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至吐血等情況。
2、不要吃柿子皮:雖然對于哺乳期能吃柿子嗎得到了肯定的回答,但要注意不要吃柿子皮。因為柿子的鞣酸大多數(shù)都集中在皮上,在柿子脫澀時,鞣酸不可能完全脫盡,若是連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3.適量食用:柿子中的鞣酸能與食品中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物資構(gòu)成不能被人體接收的化合物,而這些恰是哺乳期女性缺少 營養(yǎng)素,適量食用或會間接影響到寶寶營養(yǎng)的吸收。
4.吃后應(yīng)漱口:柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一局部留在口腔里,特殊是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,造成蛀牙,故而在吃柿子后宜喝多少口水,或及時漱口。
5.不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。哺乳期女性會吃一些高蛋白的食物來補充營養(yǎng),但是含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
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