營養(yǎng):補氣養(yǎng)血,美容除皺。
主料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,調(diào)料:鹽少許
做法
(1)將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。
(2)將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
(3)鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
花生紅棗養(yǎng)血湯營養(yǎng):補脾和胃,養(yǎng)血美容。
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g;輔料:蜂蜜適量
做法
1、紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內(nèi),加適量清水。
2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
3、喝的時候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營養(yǎng)和滋味。
杏仁紅棗桂圓湯營養(yǎng):暖腸胃,助恢復
主料:美國大杏仁適量,桂圓8顆,紅棗12顆,枸杞約30粒,紅糖少許。
做法:
1.先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開,取出里面的桂圓肉以備用。
2.將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。
3.接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中,加入1000毫升的清水,用大火煮開后,調(diào)成小火繼續(xù)燉煮約20分鐘
4.煮好后,趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。
紅棗黑豆燉鯉魚營養(yǎng):補中益氣利水通乳的
主料:鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。
做法
1、將鯉魚宰凈,去鱗、去鰓、去腸臟。
2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗凈。
3、紅棗去核,洗凈。
4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。
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