夏日時(shí)蔬燜飯

參考月齡：12個(gè)月以上

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TPIS：輔食小貼士

寶寶12個(gè)月以后開始進(jìn)入牙齒初成期，媽媽們可以嘗試為寶寶添加一些軟爛度恰好的飯食。今天給寶媽們推薦一道特別簡(jiǎn)單的電飯鍋時(shí)蔬飯，制作百分百成功，保證新手媽媽也能輕松搞定，食材用到了排骨、胡蘿卜、瓠子和冬瓜，非常適合夏季，口感清清爽爽，既降暑又營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)電解質(zhì)平衡。

● 還沒(méi)有長(zhǎng)出磨牙的寶寶，以及嚼能力還不是很好的寶寶，煮飯時(shí)可以多加一點(diǎn)水，做成燴飯的性狀。

● 這道燜飯中的食材盡量多樣化選擇，每次做的時(shí)候要換換蔬菜、換換肉類，這樣不僅寶寶更愛(ài)吃，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更均衡。

用電飯鍋這樣煮飯能藏進(jìn)很多寶寶平時(shí)不愛(ài)吃的食材， 還可以添加一些番茄、香菇、蝦肉、等等天然的“調(diào)味劑”來(lái)增加味道，讓挑食的寶寶更喜歡吃。

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食材準(zhǔn)備

排骨 3塊

大米 50克

冬瓜 70克

瓠(hù)子 8克

胡蘿卜 15克

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制作步驟

1-胡蘿卜去皮后切成小丁。

2-冬瓜和瓠子也切成小丁。

3-排骨焯水后剔骨取肉。

PS：焯下水可以去除排骨里的浮沫和腥味。

4-取下的排骨肉剁成碎末。

5-起鍋開小火刷上一層薄薄的食用油。

6-倒入蔬菜碎翻炒1分鐘，盛出待用。

7-浸泡好的大米倒入電飯鍋內(nèi)。

8-加入蔬菜碎和排骨肉碎，再加入比平時(shí)煮飯多一點(diǎn)的水。

9-按鍵煮飯，煮好后再燜5分鐘。

熱騰騰的排骨時(shí)蔬燜飯就做好啦~ \(^o^)/~啊嗚一口，就能吃到滿滿的營(yíng)養(yǎng)！

1-排骨一定要焯水后再使用，以免排骨的腥味和浮沫一起煮到飯里。另外，焯水后剔骨留肉時(shí)要避免有碎骨頭遺留哦，

2-電飯鍋的加水量要比我們平時(shí)煮飯多，具體需要寶媽們根據(jù)寶寶咀嚼能力調(diào)整。越多則飯?jiān)綘€，就做成燴飯了。