許多寶媽生孩子分娩后會出現無乳或乳汁分泌量過少的現象。對月嫂來說除了要掌握開奶催乳的按摩護理技能，食療催乳，更顯得重要。

那么接下來，我們就來為您推薦幾種靠譜的下奶湯。

食材：

花生少量、豬蹄1個、紅棗5顆、鹽少許。

做法：

1、花生提前在水中浸泡半小時以上，不宜放太多。

2、紅棗洗凈去核備用，紅棗要掰開煮，這樣里面的營養才能充分溶出來。

3、首先將豬蹄洗凈，入冷水鍋中煮一下，煮出豬蹄中的血水，冷水入鍋也可以煮出肉腥味。

4、準備一個砂鍋，放入足夠量的水，煲湯的時候水要一次性加足。

5、放入豬蹄、花生和紅棗，先中火煮至砂鍋沸騰后，慢慢撇掉上層的浮沫，轉小火煮約兩個半小時，煮至豬蹄酥爛，加鹽調味后即可。

（花生豬蹄湯）

推薦理由：

花生有助于補氣血，而豬蹄含有豐富的膠原蛋白，豬蹄有“滑力”的效果，有助于打通乳腺，讓奶水順利涌出，而紅棗有助于益氣補血，所以三者結合在一起有非常好的下奶效果。

二、絲瓜肉片湯

食材：

絲瓜1個，豬肉100克

做法：

1. 絲瓜洗凈去皮切片

2. 豬肉切片，用少許鹽、淀粉給肉片上漿。

3. 鍋內放入少許油，七成熱后下入肉片煸炒

4. 肉片發白后放入絲瓜片，再煸炒片刻，加入適量水，開鍋后加鹽即可。

（絲瓜肉片湯）

推薦理由：

水腫、乳汁不通有食療作用，它富含各種維生素，有催乳的功效，對于產婦的恢復也很有幫助。

三、木瓜花生大棗湯

食材：

木瓜750克，花生150克，大棗5粒，冰糖適量

做法：

1、 木瓜去皮、去核、切塊。

2、 將木瓜、花生、大棗和水放入煲內，放入冰糖，待水滾后改用文火煲2小時即可

推薦理由：

木瓜營養豐富，味甘性平，有健胃、助消化、滋補催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的寶媽經常食用木瓜能增加乳汁?；ㄉ甜B強壯，營養無比豐富，俗稱長生果，有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，潤肺利尿的功效。大棗補脾，養血，安神。

四、黑米胡蘿卜紅棗粥

食材：

黑米適量、胡蘿卜適量、紅棗5顆。

做法：

1、將黑米提前用水浸泡兩個小時。

2、將胡蘿卜去皮、洗凈、切塊。

3、將所有食材加適量水后，置于火上，大火煮開。

4、關小火后繼續煮45分鐘左右，直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。

（黑米胡蘿卜紅棗粥）

推薦理由：

黑米和紅棗有助于補充氣血，健脾健肝；胡蘿卜富含維生素A，有助于潤腸通便，緩解產婦極易出現的便秘問題。大腸和肺氣相表里，大便不通暢，肺氣就容易郁閉。而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助，使得氣血通暢，從而有助于母乳的順利產出。

食材：

烏雞（或柴雞）1只、枸杞少量、蘑菇少量、蔥、姜、鹽適量。

做法：

1、雞洗凈，去掉內臟和雞油；蔥切段，姜切片。

2、枸杞用水泡發；鍋置于火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用。

3、焯水的烏雞用清水洗凈血沫；加蔥、姜、料酒大火燒開。

4、撇去浮沫，轉小火煲1小時；用勺撇去雞湯上的油脂。

5、加入枸杞和蘑菇再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽調味即可。

（烏雞湯）

推薦理由：

烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對于產婦的恢復也很有幫助。

食材：

鯽魚1條、蔥、姜、鹽適量。

做法：

1、鯽魚洗凈、用廚房紙吸干水分，姜和大蔥切片。

2、鍋里放油、將魚煎一會兒，煎好的魚放入適量開水。

3、放入備好的蔥片和姜片。

4、大火燒開后小火燉20分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。

（鯽魚湯）

推薦理由：

中醫認為食物有陰陽之分，而鯽魚屬于性溫陽的食物，有益氣補血、補腎的功效，而且鯽魚的蛋白質分子非常小，容易消化吸收，適合產后腸胃虛弱，容易被寒邪入侵的產婦。

食材：

鯽魚1條（約250克），豆腐250克，植物油、料酒、蔥花、姜片、鹽各適量。

做法：

1、豆腐切5厘米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

2、鯽魚去鱗，抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。

3、熱油鍋，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加適量開水，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，加鹽調味，并撒上蔥花即可。

（豆腐鯽魚湯）

推薦理由：催乳效果1+1>2

豆腐爽滑，鯽魚鮮甜，兩者的結合烹調出來的豆腐鯽魚湯當然是十分美味。更妙的是，這道湯的催乳效果可是頂呱呱的。豆腐中含有催乳所需的蛋白質，搭配上催乳效果同樣好的鯽魚，這道湯的營養當然不錯啦。

食材：

鯽魚1-2尾，冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

做法：

1、認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片。

2、魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉。

3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調味，稍煮即可。

（冬瓜鯽魚湯）

推薦理由 ：補氣血去水腫

產后媽媽會出現水腫的癥狀：一方面因為子宮變大、影響血液循環而引起水腫，另外受到黃體酮的影響，身體代謝水分的狀況變差，身體會出現水腫。所以產后的飲食也要有利于媽媽們去除水腫。讓催乳的鯽魚搭配有利于去除水腫的冬瓜就是不錯的選擇。而且冬瓜味道清香，有助于媽咪們開胃。