產后恢復飲食推薦：枸杞雞丁
2012年05月26日 18:23閱讀次數：186
標簽：產后恢復
對于新媽媽來說，產后一定要多吃一些有助于身體恢復的食物，這樣才是健康的首選，在這里，親親寶貝小編就推薦一款產后恢復飲食，以供新媽媽參考。
對于新媽媽來說，產后一定要多吃一些有助于身體恢復的食物，這樣才是健康的首選，在這里，親親寶貝小編就推薦一款產后恢復飲食，以供新媽媽參考。
枸杞雞丁
材料：雞胸脯1塊，枸杞子30克，雞蛋1個(取蛋清)，荸薺、牛奶各適量。
產后恢復飲食推薦：枸杞雞丁
做法：
1.枸杞子洗凈放入碗中，上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮，洗凈切成小方丁。
2.雞胸脯肉洗凈、切成小方丁，放入雞蛋清、水淀粉攪拌均勻備用。
3.鍋內倒油燒至五成熱，放入漿好的雞丁，快速翻炒幾下，放入荸薺丁、蒸好的枸杞再翻炒幾下。
4.將鹽、蔥末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁，澆入鍋內，翻炒幾下即可出鍋。
功效解析
枸杞子味甘，不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質，還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等，能滋腎潤肺、補肝明目，與雞肉同食，有益氣、滋腎、補肝之功效，對于孕婦產后身體恢復很有好處。
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