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玫瑰菊花茶 配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水沖飲。 功效：玫瑰花調和肝脾，理氣和胃，養血調經，美容養顏，在《本草綱目》中已有論述。玫瑰性溫，味甘微苦，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調經止痛，幾乎適用于從青春期到更年期的所有女性。 棗杞黃芪茶 配方：紅棗30克，枸杞子20克，黃芪15克。 制法：將黃芪、紅棗洗凈，放入清水鍋中煮沸，再轉小火續煮10分鐘。然后加入枸杞子煮約2分鐘。即可濾入杯中飲用。 功效：枸杞保養肝臟、促進血液循環、明目、利尿、助消化、滋陰潤肺。黃芪味道甘醇，可補氣、活血、養顏、潤膚、強壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。紅棗補氣、促進血液循環、保養心臟。常喝棗杞黃芪茶可保持活力、增強免疫力。 桑葉枸杞茶 配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。

葛花茶 配方：野葛花10克 泡法：將野葛花放入茶壺里泡約10分鐘即可，可沖泡多次。 功效：葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民間有“千杯不醉野葛花”之說。野葛花沏成茶，飲之不僅具有解酒功能，同時具有清熱解毒、養肝、護胃、補腎之作用。 白菊枸杞茶 配方：白菊10克，枸杞10克，薄荷3克 泡法：將以上備好的材料一起放入茶壺中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。 功效：菊花茶具有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效，十分適合工作節奏快、生活壓力大的辦公室白領，而薄荷則是提神養生的佳品，兩者放在一起沖飲效果更佳。 羅漢果枸杞茶 配方：羅漢果1個，枸杞5克 泡法：將一個乒乓球大小的羅漢果用小錘子敲碎，分成八等份，每一份當作是一天的茶葉量，加上5克的枸杞，用水泡著

綠豆 清熱解毒能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。抗菌抑菌、強機體免疫、抗過敏、降血脂、抑制蕁麻疹等疾病。防治冠心病，心絞痛。減少蛋白分解，保護肝腎。 蓮子 可除肝肺熱毒，養陰潤肺，鎮靜抗癌，滋補精血，對病后虛弱、失眠多夢的人非常有益。紅蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，構成了防癌抗癌的營養保健功能。 黑豆 其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。李時珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。 黑芝麻 有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥。烏發潤發、養顏潤膚、提高生育能力、保護肝臟。

南瓜 排毒益氣，提高肝功能 南瓜性溫，味甘，歸脾、胃經，有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效。 南瓜中的維生素和果膠，能清理細菌毒素以及其他有害物質。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害，并能幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。 山藥 肝腎雙補 山藥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等多種營養成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對肝腎虧虛所致的消化不良、食欲不振，以及脾虛泄瀉有食療作用。 芹菜 清肝熱、降血壓 男性常吃芹菜能清熱解毒，對預防脂肪肝有益。中老年人適量吃芹菜，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，還能平肝降壓。 韭菜 春天吃有助肝氣升發

紅糖拌蒜—抗菌止瀉 功效：紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的作用。配合大蒜強大的抗菌效果，就可輕松防治細菌性腹瀉癥狀，告別病怏怏的狀態。 食用方法：準備大蒜50克、紅糖30克。將紅糖水煮開加入蒜泥，攪拌均勻。還可加入適量茶葉當茶飲用，可迅速止瀉。 米醋拌蒜—預防感冒 功效：大蒜中的“蒜素”能夠幫助維生素的吸收，并且具有抗菌作用;醋也同樣具有很好的抑菌和殺菌的作用。兩者結合，能有效解熱散寒、預防感冒，強身健體。 食用方法：準備大蒜300克、冰糖300克、陳釀米醋600毫升。將蒜去皮洗凈放進容器中，加入陳釀米醋，再加上冰糖，密封腌制一個月即可。每天吃2～3瓣醋泡大蒜，解熱驅寒、預防感冒，還具有抗衰老的奇效。 蒜加花生—護腎補腎 功效：花生營養成分豐富全面，有健脾健腦、利腎去水的作用，

蜂蜜芹菜汁 新鮮芹菜適量，洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2～3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。 蜂蜜胡蘿卜汁 蜂蜜40克，胡蘿卜250克。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏癥有效。 蜂蜜黃瓜汁 取黃瓜適量，洗凈后榨取汁液，一玻璃杯黃瓜汁加入蜂蜜一小匙調勻。每天服2～3次，可潤腸通便，健腎利尿。老年人久服可防止毛發脫落及甲狀腺機能亢進。 蜂蜜馬鈴薯汁 取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調勻。每天2～3次，晚上空腹飲用。對維護正常人體代謝和心臟功能正常有很好的幫助。同時對胃酸過多以及因胃、十二指腸潰瘍所引起的疼痛、脹氣、惡心等癥

預防心血管病檸檬馬蹄湯 用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。 中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善癥狀有益處。 開胃止渴蜂蜜檸檬茶 用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用。可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。 解酒清熱檸檬甘蔗水 用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁后徐徐服用。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。 緩解感冒咽喉不適蜂蜜檸檬水 感冒初起時，用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。 檸檬的其他妙用方法 1

胡蘿卜豬肝小米粒粒面 原料：小米、面粉、豬肝、胡蘿卜 做法： 1. 豬肝泡 20 分鐘浸泡出血水，期間換兩三次水，之后沖洗干凈和一片姜一起煮熟，撈出碾碎; 2. 胡蘿卜洗凈去皮煮熟后剁碎備用; 3. 小米煮 5 分鐘后濾干水分(注意不要煮得太爛)，過篩出小米，留米湯之后煮粒粒面; 4. 碗里放面粉，將煮熟的小米分次倒入面粉中攪拌，不停翻動盤子，保證每顆小米都沾上面粉; 5. 把剛才留的米湯倒入鍋中，燒開后放入粒粒面，中小火煮 5 分鐘; 6. 把豬肝倒入熬煮一會后就可以出鍋了。 肉糜燉蛋 原料：豬肉糜、雞蛋 做法： 1. 豬肉糜 50 克與 1 個雞蛋一起混合后，加 200 毫升清水打勻。

黃花肉片湯 原料：瘦豬肉1、豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。 做法： 1、將黃花菜用冷水泡發，摘去蒂，洗凈，擠去水，切成寸段，豬肉洗凈切成薄片，抓上水淀粉;蔥切成寸段放入盛湯碗內。 2、 鍋內放豬油燒熱，將肉片倒人鍋內，迅速劃開，炒至肉變色即出鍋。 3、炒鍋洗凈放回火上，加豬油燒至六成熱，放入清湯，加精鹽，將黃花菜下鍋煮，待湯開后放肉片，并放味精，淋香油少許，盛入湯碗內。 功效：黃花菜營養豐富，且可降低血中膽固醇。 雞仁冬瓜湯 原料：雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、姜片6克、蔥10克。 做法： 1、將黨參去凈灰渣，烘干研制成末。 2、苡仁去殼，洗凈。 3、雞肉宰成條塊。冬瓜刮去粗皮，切成粗塊，姜蔥洗

瑪咖葛根飲 原料：瑪咖粉、葛根粉，加熱水沖飲調勻，加入適量蜂蜜。 功效：瑪咖能促進雌激素分泌，葛根富含大豆異黃酮，兩者搭配，互相補充。 瑪咖黑豆粥 原料：黑豆 200克、瑪咖15克、大棗若干顆、可加入堅果、紅糖等。 做法： 1、先將黑豆、瑪咖干品洗凈浸泡1小時 ; 2、加熱煮沸至豆子將熟，加大棗和瑪咖; 3、然后加紅糖，繼續用文火燉，最后成粥狀即成; 功效：豆類對女性豐胸美顏都有好處，黑豆不僅能豐胸，同時養腎，與瑪咖搭配，營養更豐富，堅持飯前食用，豐胸又瘦身。 瑪咖燉豬蹄 原料：豬蹄一只、瑪咖15克、調理若干 做法： 1、豬蹄焯水5分鐘，冷水洗干凈。把新鮮瑪咖表面泥土清洗干凈，切片待用。 2

瑪咖泡水 1、瑪咖煮水 將瑪咖鮮果切片或者瑪咖干片放入水中，可以根據喜好加入花生或黑豆一起煮，這種方式適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。 2、泡水 將適量新鮮瑪咖切片或瑪咖干片加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，也可加入幾顆紅棗或枸杞一起泡，這樣可以調味兒，也可以大補。但是需要注意的是加了紅棗和枸杞后會更熱。調味的話也可加入適量蜂蜜。泡淡后，瑪咖片可咀嚼食用。 瑪咖泡酒 瑪咖泡酒方法：新鮮的瑪咖果洗干凈晾曬至半干，是泡酒最好的時候。將瑪咖果與50度以上的白酒按照1：10的比例放入玻璃罐中密封，20天后即可飲用，一天2次，一次一兩。 功效：瑪咖泡酒是吃瑪咖最能將瑪咖中的營養成分獲取完畢的方法，中國自古有泡酒養生的傳統，就是這個原理。

桑葚紅棗糖水 食材：鮮桑葚50克、黑豆30克、紅棗4粒、紅糖20克。 做法： 1. 黑豆用凈水浸泡2小時，濾去水洗凈; 2. 桑葚洗凈，用水稍浸泡;紅棗洗凈，去核; 3. 將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水煮沸，轉小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關火品嘗。 桑葚干 食材：桑葚，白糖 做法： 1. 新鮮桑葚洗凈，剪蒂，晾干。 2. 放進一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火慢熬，要多攪拌免得粘鍋。。 3. 熬到感覺汁有點減少了，而且有點稠了的時候，就可以把桑葚撈出來，擠干汁水，平鋪在烤盤上，用筷子把桑葚撥散開來。 4. 烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量多少而定，期間要多次拿

三七蜂蜜核桃茶 原料：三七10克，核桃15克，蜂蜜25克。 做法：將三七研成粉，核桃仁研成末;將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;沖入250毫升沸水攪立，蓋上杯蓋悶泡5分鐘后即可。 功效：養護腸胃，平常養胃均可食用。 三七山藥粥 原料：三七10克，山藥、大米各30克。 做法：三七切片，先煮30分鐘，再入山藥大米同煮為粥。 功效：益氣補虛通絡。適用于氣血不足至月經過少，質稀色淡，小腹空痛頭暈眼花，心悸耳鳴，食欲不振等癥。 三七藕蛋羹 配方：鮮藕汁50毫升，三七粉5克，生雞蛋1個。 制法：取藕汁加水適量煮沸，三七粉與雞蛋調勻，入沸水中調味即可。 功效：健脾散瘀，滋養胃陰，適用于淤血癥、胃陰虛弱的人。

蘿卜牛腩湯 食材：牛腩、白蘿卜、八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒 做法： 1、牛腩洗凈，放清水浸泡2小時，去除血水 2、泡好的牛腩切成小塊，用開水焯一下，撈起放入鍋里 3、加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開后小火燉2小時左右。 4、白蘿卜去皮切塊后，放入牛腩湯里 5、繼續燉40分鐘即可。 田園排骨湯 食材：排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥 做法： 1、鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開。 2、撈出用溫水清洗干凈。 3、玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊。 4、砂鍋里加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段。 5、蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯面微

黑米大麥小麥粥 材料：黑糯米2/3米筒，大麥2/3米筒，小麥2/3米筒，小米2/3米筒，咸菜適量，鹽適量 做法： 1、量好材料，洗凈; 2、把所有食材放入電飯鍋，放約2/5-1/2鍋水; 3、按煮粥鍵，時間夠后粥就搞定了。 五谷雜糧飯 材料：大米100克，燕麥30克，黑米30克，枸杞10克，小米30克，蕎麥30克，高粱30克，大麥30克 做法： 1、將雜糧(除大米外)放入干凈的盆里淘洗干凈，用清水浸泡。 2、將大米淘洗干凈浸泡10分鐘。 3、和雜糧混合均勻，放入電飯煲里蒸熟。 4、將浸泡好的枸杞放入燜一會即可食用。 燕麥五福粥 材料：大米10克，葡萄干4克，鮮玉米

麥芽 降血脂、消食積、抗衰 麥芽含有豐富的蛋白質，其來源豐富，價格便宜。麥芽內含有的甲種生育酚，是維生素E的組成成分，它能降低血液的黏稠度，進而抑制動脈粥樣硬化的形成。 食用麥芽安全，效果好，沒有副作用，有條件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鮮麥芽粥，對身體很有好處。炒麥芽可促進食物的消化，尤能消米面食積。 燕麥 潤腸護心 燕麥富含維生素B群、維生素C、E以及葉酸，含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硒和水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物堿、植物皂素。 燕麥含有高黏稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲，減輕饑餓感，從而穩定血糖，是糖尿病患者和肥胖人士適宜的食物。 大麥 健脾又消食 據《本草綱目》記載

荷葉山楂茶 全面激活心肌細胞，使受損和陳舊的細胞得到修復和再生，從而減輕因高血壓而造成的心臟壓力 脂肪肝患者可用荷葉、山楂、丹參各l0g。每日泡茶飲，數次多飲。 郁金香茶 全面調理肝、腎，凈化血液、增加紅細胞和血色素，迅速緩解頭暈、失眠、一心悸、胸悶等癥，促使血壓逆向轉化。 脂肪肝患者可用郁金香、香橡皮，木香各10g，加水適量，煎取藥汁代茶飲，每日1劑，分早中晚3次服。 山楂橘皮茶 高活性因子能迅速溶解血栓、降低血脂、清除血管內淤積，使硬化的血管恢復彈性、疏通血管。 紅花l0g，山楂50g，橘皮12g。水煎取汁，每日1劑，分數次當茶飲，該方對于脂肪肝的治療有效。 三花茶 阻斷血脂累積，凈化血液，有

酸梅湯 原料：烏梅30g，山楂15g，陳皮5g，甘草5g，桂花5g，冰糖適量。 做法：將烏梅、干山楂、陳皮、甘草洗凈倒入鍋中，用2升左右的水浸泡半小時后大火煮開(注意不要用鐵鍋)，改用小火煨1個小時左右，加入桂花及冰糖調味并熄火，待涼后放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。 功效：作為民間傳統的清涼飲料，酸梅湯已經有上千年厚重的歷史沉淀;它不但能解暑、生津，還可以消熱、敗火、消食。 烏梅粥 原料：烏梅15-20g，粳米100g，紅棗15枚，冰糖適量。 做法：將烏梅洗凈加入適量的水，浸泡半小時后大火煎煮，至汁濃時關火，去渣取汁，并加入淘洗干凈的粳米、紅棗同煮，至米爛熟時加入適量冰糖即可。 功效：烏梅粥可生津止渴，補脾止瀉，尤其適用于久瀉之人。 姜茶烏梅飲 原料：生姜

一味陳皮茶 配方：陳皮10克。 用法：將陳皮切成細絲，放入杯中，沸水沖泡。每日代茶頻飲。 功效：健脾和胃，行氣化痰。適用于慢性支氣管炎、咳嗽氣喘、痰多、色白黏膩、難以咳出、胸悶脹痛等癥。 陳皮白糖茶 配方：陳皮、白糖各適量。 用法：沸水泡悶陳皮，加入白糖攪勻代茶飲服。 功效：止咳化痰。用于脾虛胃弱、咳喘。 玉米須陳皮茶 配方：玉米須15克，陳皮9克，白糖20克。 用法：加水煎煮前兩味后調入白糖，代茶飲，每日1劑，每劑煎服兩次。 功效：健脾祛濕，化痰止咳。治療脾虛不健、痰濕咳嗽。 陳皮枸杞茶 配方：枸杞子12克、新會陳皮6克、熱開水500毫升。 用法：

陳皮+檸檬 潤腸通便：便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。 咽喉不適：夏季容易上火、咽喉腫痛，經常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題! 陳皮+葛根 排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調，將體內的毒素排出體外，使您皮膚越來越好。 清理腸道：很多人由于工作繁忙，時常在外面吃飯，而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒。 陳皮+梨 風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。 陳皮+粳米粥 預防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘。 防糖尿病：陳皮粳