桑葚紅棗糖水

食材：鮮桑葚50克、黑豆30克、紅棗4粒、紅糖20克。

做法：

1. 黑豆用凈水浸泡2小時(shí)，濾去水洗凈;

2. 桑葚洗凈，用水稍浸泡;紅棗洗凈，去核;

3. 將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水煮沸，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關(guān)火品嘗。

桑葚干

食材：桑葚，白糖

做法：

1. 新鮮桑葚洗凈，剪蒂，晾干。

2. 放進(jìn)一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火慢熬，要多攪拌免得粘鍋。。

3. 熬到感覺汁有點(diǎn)減少了，而且有點(diǎn)稠了的時(shí)候，就可以把桑葚?fù)瞥鰜恚瑪D干汁水，平鋪在烤盤上，用筷子把桑葚?fù)苌㈤_來。

4. 烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量多少而定，期間要多次拿出來攪拌一下。

5. 晾涼裝罐就好了。

桑葚醬

食材：桑葚，冰糖，檸檬

做法：

1. 桑葚去蒂，沖洗干凈;

2. 放入砂糖拌勻腌制半小時(shí);

3. 冰糖倒入腌制好的桑葚中，放入火上，中小火慢慢熬煮一小時(shí)變粘稠，中間要不停攪勻;

4. 擠入檸檬汁，倒入麥芽糖，攪勻，熬十分鐘關(guān)火;

5. 密封容器放開水中煮10分鐘，晾干水分，晾涼的果醬入瓶密封，冰箱冷藏食用即可!

桑葚粥

食材：鮮紫桑葚30克、糯米50克、冰糖適量

做法：

1. 用冷水把桑葚洗凈浸泡，去掉長柄;糯米洗凈;

2. 把桑葚和糯米連同冰糖，一起置砂鍋內(nèi)，加水適量，用小火燒到沸騰，攪拌，熬成粥樣;

3. 每天晨起空腹溫?zé)岱谩?