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銀魚蝦皮水蒸蛋 用料：銀魚少許，雞蛋2個，蝦皮1把，食鹽1小勺。 做法： 1、將雞蛋充分打散，加一小勺鹽，攪勻。 2、往雞蛋液中加雞蛋液兩倍量的溫開水，充分攪拌。 3、攪好的雞蛋液過篩，加入洗凈瀝干水分的蝦皮和銀魚。 4、鍋中水燒開后，放入調好的雞蛋液，在放蛋液的容器上面加上個蓋子。 5、蓋上鍋蓋，小火，蒸約10分鐘左右。 銀魚蛋餅 用料：銀魚120克，雞蛋2個，食鹽適量， 蔥1大勺，橄欖油1勺，胡椒粉(白)適量。 做法： 1、把銀魚洗凈瀝干水分，加鹽，白胡椒粉和蔥花拌勻。 2、將雞蛋打勻倒入銀魚中攪拌均勻。 3、平底鍋放油把拌好的銀魚雞蛋液倒進去，輕輕晃動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。

魚類 魚類是人類優質蛋白的最佳來源之一。魚肉含鋅、碘、硒等微量元素較多， 這些營養素具有保護乳房、抑制乳腺疾病的作用。 蛋白質是一切生命的基礎，一位媽媽的日常泌乳量可以達到800毫升以上，如果蛋白質攝入不足，質量差，必定會影響奶水質量和份量，所以把蛋白質擺在首位。 谷薯 谷類食物主要是雜糧要多吃，薯類有馬鈴薯、紅薯、芋頭等。這些食物含碳水化合物多，雖然對奶水不是很有必要，只要不多吃(多吃發胖)，也可以為你提供能量。 重點是這類食物富含B族維生素，可顯著提高母乳質量。同時薯類食物富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助媽媽建立良好的腸道環境，也利于營養的吸收和利用。 海產品 魚蝦是優質蛋白質來源，這個就不用多說了，重要的是貝類食物含鋅多，這對寶寶生長發育

韭黃 哺乳期多吃韭黃，促進乳汁分泌，利于產后恢復，提高乳汁質量。韭黃中含有豐富的尼克酸、鈣、鐵、維生素等物質，能促進新陳代謝，利于產后身體恢復，提高乳汁質量，產后媽媽奶水不足，可以多吃韭黃，因為韭黃最主要的作用就是可以通乳。 蓮藕 哺乳期多吃蓮藕，促進乳汁分泌，利于產后恢復，提高乳汁質量。因為蓮藕種礦物質和維生素很均衡，很適合哺乳期媽媽食用，可以做成蓮藕排骨湯，營養豐富又健康。 萵筍 哺乳期多吃萵筍，促進乳汁分泌，利于產后恢復，提高乳汁質量。萵筍能夠調節哺乳期孕媽媽的神經系統，促進乳汁的分泌，其中的胡蘿卜素、鉀、鈣、維生素等營養物質，可以提高乳汁質量，促進產后身體的恢復。 生菜 哺乳期多吃生菜，促進乳汁分泌，利于產后恢復，提高乳汁質

香蕉 香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。多吃些香蕉能防止產后便秘和產后貧血。媽媽攝入的鐵質多了，乳汗中鐵質也多，對預防寶寶貧血也有一定幫助作用。 橘子 橘子中含維生素C和鈣質較多，媽媽適當吃些橘子，能夠通過乳汁把鈣質提供給寶寶，這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長，而且能防止寶寶發生佝僂病。 蘋果 蘋果最為普遍，一年四季都有，應該是哺乳期媽媽最保險的水果。蘋果中含多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質，哺乳期媽媽剛分娩完，再加上照顧寶寶的勞累，可以多吃蘋果來幫助趕走疲勞。 水蜜桃 新媽媽在月子期間吃水蜜桃，能補血氣，還有益于消除產后水腫，還可以補充蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，提高奶水的質量，通過乳汁，促進寶寶的生長發育，

魷魚 魷魚的營養價值很高，其中含有的牛磺酸能夠促進寶寶的中樞神經和視網膜的發育，但是，魷魚中的嘌呤很高，不只是容易發生過敏的現象，還極可能會導致痛風和其它免疫系統方面的疾病，因此，哺乳期的媽媽要慎吃。 小龍蝦 小龍蝦的補鈣效果很好，能夠促進寶寶的牙齒和骨骼的發育，但是小龍蝦是一種極易感染細菌疾病、寄生蟲疾病的海鮮，而且還容易貯存污染物和毒素，如果在食用的時候處理不好，很容易會出現腹瀉或者感染寄生蟲的風險，因此，哺乳期媽媽最好不要吃小龍蝦。 海螺 由于生存環境的不同，導致海螺中很容易會感染寄生蟲和細菌，而且海螺還不容易清洗，因此在食用的過程中很容易就會感染上疾病或者污染物，同時，海螺的肉質不容易消化，哺乳期媽媽食用后可能會導致腸胃不適，從而影響到寶寶的健康。

哺乳期吃蟶子會回奶嗎 哺乳期吃蟶子不會回奶。 蟶子屬于涼性食物，媽媽們如果脾胃虛寒，有腹瀉的癥狀，那么媽媽最好不要吃蟶子，有可能會讓病情加重。最適合吃蟶子的產婦，是煩熱口渴、濕熱水腫的媽媽，吃蟶子可以適當的“敗敗火”，緩解病情。如果乳汁分泌量少，也可以適量的吃蟶子，因為它具有活筋通乳的功效。 蟶子的營養價值 每100克蟶子肉，其所含有的蛋白質就會高達7.2克，而脂肪僅含有1.2克，也就是說產婦吃蟶子，會高額度的吸收蛋白質，而不會吸收過量的脂肪，不會造成肥胖。 同時，蟶子所含有的鈣磷鐵元素也比較豐富，產婦吃蟶子可以保證當日的營養攝入的需求。碘、硒、鋅、錳元素的含量也不低，可以健腦益智，提高身體免疫力。 蟶子還具有藥用價值，產后如果媽媽們感覺到虛弱體寒、煩熱口渴、產后虛損等，

哺乳期吃烏雞會回奶嗎 哺乳期吃烏雞不會回奶。 哺乳期吃烏雞，能補肝益腎、預防貧血，能幫助補養氣血恢復體質，還能幫助活血化瘀排除體內淤血。烏雞還可以提高奶水質量。 哺乳期吃烏雞的好處 烏骨雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。產婦吃烏雞，能補肝益腎、預防貧血，能幫助補養氣血恢復體質，還能幫助活血化瘀排除體內淤血。 烏雞與一般雞肉相比,烏雞所含蛋白質、氨基酸及維生素、微量元素等都要更高，而膽固醇和脂肪含量則更低，是上佳的保健食物。 烏雞的營養價值 1、烏雞中含有絲氨酸、蘇氨酸等18種氨基酸，可以護膚美容，預防皮膚老化，促進細胞新陳代謝，

哺乳期吃蝦皮會回奶嗎 哺乳期吃蝦皮不會回奶。 蝦皮里面含有豐富的鈣物質，吃蝦皮可以補充母乳的鈣含量，幫助寶寶補鈣，寶寶的早期發育是需要補充大量鈣，幫助寶寶的骨骼發育，所以產婦是可以適當吃一些蝦皮的。 蝦皮的營養價值 1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。 2、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。 3、蝦皮還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。 4、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。 哺乳期蝦皮食

香蔥煎豆腐 材料：豆腐400克，雞蛋2枚，香蔥20克，蔥姜片各5克，淀粉適量，鹽8克，花生油30克。 做法： 1、首先將豆腐切成8厘米長,5厘米寬、0.6厘米厚的片。 2、雞蛋打入碗中并用筷子打散;香蔥切末。 3、將蔥姜片放入碗中，加入調料和50克水調勻。 4、將切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分鐘入味后，瀝干水分。 5、將豆腐片放入淀粉中全身蘸勻淀粉，再放入蛋液中沾勻蛋液，放入燒熱后加入花生油的平底鍋中，中火均勻加熱。 6、待一面煎制金黃即可將沒煎的那一面把香蔥末均勻撒在蛋液上，用鍋鏟翻轉煎制撒有蔥花的另一面，待兩面都煎制金黃色后即可起鍋裝盤。 鮮肉豆腐 材料：瘦肉，豆腐，生抽，油，鹽，蔥。 做法：

菠菜丸子湯 食材：菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、姜末、醬油、水淀粉、鹽、香油、雞精各適量 做法： 1、豬瘦肉洗凈，剁成泥，放入大碗中。 2、在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油，攪拌一下，放入水淀粉、蔥末、姜末、香油，繼續攪拌均勻，制成小丸子。 3、菠菜去根、黃葉，洗凈，焯水后，切段。 4、鍋置火上，加入適量清水，燒沸后，放入小丸子，小火煮熟，加適量鹽、雞精調味。 5、最后放入菠菜段，湯沸即可。最后裝碗即可。 豬肝菠菜粥 食材：大米100克，新鮮豬肝50克，菠菜30克，鹽1克。 做法： 1、豬肝沖洗干凈，切片，入鍋焯水，撈出瀝水;菠菜洗凈，焯水，切段;大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘。 2、鍋置火上，倒入適量

菌菇養生鍋 材料：腐竹2片，姬菇1小撮，粉絲1團，鮮香菇5朵，豆腐泡5個，番茄2個，生菜半斤 湯料：紅棗，黃芪，黨參 若干 蘸醬料：芝麻若干，芝麻醬2調羹，生抽2調羹，鹽、油適量 做法： 1. 火鍋素食材就是各人喜好的體現啦，推薦菇類和豆制品，富含蛋白質成分～ 2. 蘸醬汁呢，用些香菜，加上花生醬或者芝麻醬都可以的～ 3. 清水鍋，放幾顆紅棗，幾片黃芪，黨參切段，丟鍋里煮沸～ 4. 番茄可以隨意，我是喜歡放的，一個是番茄有番茄的營養，另一方面搭配顏色也漂亮一些～ 5. 然后就是耐煮的菇類啦，豆腐泡也一起丟進去，把菇類煮熟～ 6. 最后放腐竹。順帶可以添些花生油和鹽調味。最后把粉絲入鍋燙一下就可以了～ 7. 蘸醬汁：使用平底鍋熱

干煎帶魚 食材：帶魚(300克)、油(2湯匙)、鹽(1湯匙)、姜(2片)、大蒜(3粒)、生抽(1湯匙) 做法： 1、帶魚宰殺干凈后切成段備用 2、在魚身上兩面都均勻撒一層鹽，腌制十五分鐘。 3、鍋中倒入適量油把帶魚倒入鍋中。 4、待一面煎金黃厚翻面繼續煎至金黃。 5、撒上切絲的姜和蒜在魚身上。 6、淋適量生抽，改小火翻個面即可。 木瓜帶魚 食材：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。 做法： 1、將帶魚宰殺洗凈，切成段;生木瓜洗凈，去皮和核，切成塊。 2、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。

哺乳期吃帶魚會回奶嗎 哺乳期吃帶魚不會回奶。 吃帶魚對哺乳媽媽很好，帶魚腥氣較重，宜紅燒，糖醋。帶魚搭配木瓜，對產后少乳、外傷出血等癥具有一定療效;搭配豆腐補鈣效果佳。 哺乳期吃帶魚的好處 哺乳期將帶魚搭配木瓜一起食用，有非常好的催乳功效。此外，帶魚還能提高智力。帶魚的脂肪含量雖不高，但這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。此外帶魚還有補脾、益氣、暖胃、養肝、潤膚、補血、健美的功效，對于哺乳期媽媽滋養身體、提高乳汁質量有重要意義。 哪些人不能吃帶魚 1、服用某些藥物者 服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜

鵪鶉粥 材料：鵪鶉一只，粳米100克。 做法： 1、鵪鶉去毛及內臟，洗凈切成小塊入鍋。 2、加水適量煮到肉熟，再加入洗干凈的粳米，用大火燒開后改用小火，一直煮到肉熟粥成。 鰱魚小米粥 材料：活鰱魚一條，絲瓜仁10克，小米100克 輔料：蔥花、姜片、香油、味精、鹽各適量。 做法： 1、將魚去磷、腮及內臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中。加蔥、姜、香油、鹽攪拌，腌制片刻;小米淘洗干凈，絲瓜仁洗凈。 2、鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥。等粥快要熟的時候，加入魚片再煮片刻，魚熟后加入味精即可。 甜糯米粥 材料：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圓5粒，紅糖30克。

干燒小黃魚 原料：小黃魚500克、五花肉粒50克、杏鮑菇粒50克、青二荊條絲10克、紅二荊條絲10克、蔥絲20克、泡椒100克、老姜20克、蒜瓣30克 做法： 1、鍋內放入色拉油、老姜、蒜瓣、豆瓣、泡椒炒香加入高湯，小火湯熬 30 分鐘; 2、將小黃魚去內臟洗凈，放入湯內浸熟打起，再用 190°油溫炸酥裝盤; 3、五花肉、杏鮑菇拉油，鍋內放入色拉油，入拉過油的五花肉杏鮑菇炒香，加入味達美冰糖老抽上色，放入青紅二荊條、蔥絲。味極鮮醬油、味精、雞精、香油、蔥花，起鍋淋于炸好的小黃魚之上。 清蒸小黃魚 原料：小黃魚、姜、蔥、料酒、鹽、麻油 做法： 1、先將小黃魚清理內臟后清洗干凈備用，表面撒點鹽裝盤，接著放入料酒;

鯽魚 俗話說的好，“冬鯽夏鲇”，鯽魚可不只適用于哺乳期，嚴嚴冬日沒事兒買幾條小鯽魚燉一碗醇厚濃郁的鯽魚湯，想想就覺得舒坦。鯽魚的好處很多，利水消腫、益氣健脾，還有常見的潰瘍，都可以多吃。不過別跟飯同吃，要小心魚刺。 推薦食譜：鯽魚湯 材料：鯽魚、蔥、姜、火麻油、鹽、 做法： 1、先把鯽魚洗凈，切成兩段，放入砂鍋中 2、蔥切段備用 3、鍋加熱后加火麻油，加入姜，放進鯽魚，兩面稍煎，煎至變色。 4、加入水，大火煮開，改慢火 5、大約半個小時后，湯就變成了這個顏色。 6、加入鹽，蔥花，最后淋上兩小勺亦舒堂火麻油就可以出鍋了。 小黃魚 黃魚有“大黃魚”和“小黃魚”之分，小時候我們經常吃的“黃

海帶燉肉片 原料：水發海帶100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黃豆50克，生姜10克，鹽8克，紹酒3克。 做法： 1、將海帶、枸杞、泡黃豆洗凈、瘦肉切成厚片、生姜去皮切片。 2、鍋內燒水，待水開后投入海帶，用中火煮去其異味，撈出。 3、取燉盅1個，加入海帶、瘦肉、枸杞、泡黃豆、生姜，調入鹽、紹酒，注入適量清湯，燉1.5個小時即可。 海帶燒豆腐 原料：海帶150克，豆腐300克，蝦子少許，精鹽、蔥花、姜末、油、清湯各適量。 做法： 1、將海帶用溫水泡軟漲發后洗凈，切成棱形塊; 2、豆腐切成小丁，下沸水鍋中焯一下，撈出瀝水; 3、鍋置火上，放油燒熱，下蔥花、姜末煸香，隨即入清湯燒開，放海帶燒一會;

哺乳期可以吃洋蔥嗎 哺乳期是可以吃洋蔥的。 蔥含有特殊的營養成分，能提升人的免疫力，讓哺乳媽媽通過奶水為寶寶建立一道健康的防線。 對于營養需求量大的哺乳期媽媽來說，洋蔥是一個很好的食品，而且洋蔥一年四季都有，是最常見的家常菜，這為哺乳期媽媽們帶來了極大的方便。 哺乳期吃洋蔥有什么好處 1、改善便秘 哺乳期的媽媽可能因為活動少，很多都會出現便秘的現象。洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善常見的便秘癥狀。 2、改善皮膚問題 雖然做了媽媽，但是愛美是每位女人的天性，哺乳期怕護膚品影響到乳汁的媽媽們也不怕，洋蔥就是天然

西蘭花 西蘭花是一種營養價值都非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營養素，被譽為“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，經常食用，有助消除體內有害的自由基，是強效的抗氧化劑，增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品。涼拌或大火快炒都是不錯的選擇。另外，其他深綠色的蔬菜也是不錯的選擇，建議每天多樣化食用。 推薦食譜：蝦仁炒西蘭花 低脂瘦身的西蘭花搭配高蛋白的蝦仁，健康又不失美味，也可自由搭配胡蘿卜、雞胸肉丸等。也比較適合哺乳期補充營養。 胡蘿卜 胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素是維生素A和視紫質的前身，這種胡蘿卜素攝入人體后，會轉化為維生素A，可維護眼睛和皮膚的健康，所以，胡蘿卜又有“光明天使”，“皮膚食品”的美譽。由于

小米海參粥 原料：小米，海參，蔬菜，姜絲，蔥花 做法： 1、小米淘洗干凈，用清水泡上; 2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片; 3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘，其間不停地用勺子攪拌; 4、加入姜絲，蓋好鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋; 5、大約25分鐘后開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火煮滾2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上香油，撒上蔥花即可關火，盛碗溫食。 海參燉豬腳 原料：桂皮、大蔥、草果、八角、香葉、蒜頭、姜片、調料、豬腳、海參 做法： 1、把泡發好的海參切片、備用。 2、豬腳切塊加料酒焯水，清洗干