食物原料：
黑木耳35克、肉30克、花生20克、豆腐15克、鹽、食用油
制作方法：
先將黑木耳用開水泡開后，連同肉一起剁碎，豆腐切成小塊放入碗中，然后放在小鍋中用中火中蒸，起鍋時放入配料。
食譜類別：
1歲寶寶食譜
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
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