芝麻紅豆鮮奶小吐司 奶香四溢的早餐食譜
2018年09月23日 10:17出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：426
紅豆的微甜加上芝麻香！一點(diǎn)點(diǎn)奶香！早上來一片加上一點(diǎn)果醬或是奶油，就是一份滿足的早餐，一切來學(xué)習(xí)一下這道芝麻紅豆鮮奶小吐司的做法吧！
- 主料
- 高筋面粉250克
- 水140cc
- 鮮奶35cc
- 糖35克
- 鹽巴3克
- 奶油18克
- 紅豆30克
- 芝麻8克
- 酵母粉3/4小匙
- 蛋黃適量
- 制作步驟
1. 將所有材料(奶油、豆類后放)揉成團(tuán)之后加入奶油和紅豆繼續(xù)揉到表面光滑!休息醒面大約50分鐘；
2. 面團(tuán)取出分成4等份卷好放人吐司盒；
3. 40度發(fā)酵大約35分鐘(兩倍大)就可以；
4. 刷上蛋黃液烤箱200度，烤約15分鐘上色(注意不要燒焦)蓋上錫箔紙繼續(xù)烤20分鐘左右；
5. 取出放涼切塊即可!最上面要小心不要太焦(蛋黃容易上色)。
- 早餐食譜
- 寶寶食譜
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