八寶養生茶

帶玫瑰香氣的八寶養生茶，八寶茶是回族長老的養生法寶，其實沒有固定配方，但一定少不了紅棗和杞子。

材料：

玫瑰花3、4朵、紅棗2顆、杞子6~8粒、桂圓肉4、5顆、黃芪2片、西洋參2片、紅茶包1包、冰糖適量

做法：

將紅茶包放入熱水500c.c的茶壺中，3~5分鐘后將茶包撈起，做為茶底，將其它材料放入紅茶底中，3~5分鐘即可飲用。

姜蜜茶

春天吃姜健脾溫胃，將生姜加熱后其含有殺菌功效的姜辣會變成活血暖身的姜稀酚，更是之前的10倍之多，有助加速循環，促進排汗帶走熱量;蜂蜜本身潤滑腸道，促進肝臟解毒，姜與蜂蜜更是有互補做用。

材料：生姜2片(約10克)、蜂蜜1湯匙

做法：

1、將生姜磨成茸，或將生姜片用刀刺個幾刀，或切細切碎，讓姜的活性可以散發出來。

2、生姜茸放入200cc的溫熱水中，降溫到60度以下的溫水后，再加入一湯匙的蜂蜜。

3、每天可喝3次，早餐后勿空腹飲用，晚餐前的30分鐘，以及沖涼前再喝一杯。

茉莉花荷葉

茉莉花性寒、消脹氣，有理氣止痛、消腫解毒，強化免疫系統的功效;荷葉含大量纖維，可促使腸胃蠕動，幫助排毒。其中的維生素B1、C和茶葉的咖啡因，可促使胃液分泌，助消化消脂，對于氣滯型肥胖的人，此類花草茶最于適合瘦身飲用。

材料：茉莉花1克、荷葉2克、龍井/壽眉/綠茶3克

做法：

將荷葉與其他兩種材料一起放入鍋中，加入適量清水一起煎煮約5分鐘后，即可飲用。

薏米杞子茶

薏米利水去水腫，選用熟薏米較適合寒底體質;杞子有豐富胡蘿卜素，維生素A1、B2、B2、鈣、鐵等等，滋陰明目，特別適合春天飲用。

材料：熟薏米300克、杞子一把、紅棗2~3顆、冰糖水適量

做法：

薏米微寒，記得將生薏米放入鍋中炒去香氣，或是直接使用熟薏米，加入去核紅棗，杞子不超過20顆的一小匙，喜歡甜的人可以少量加入冰糖，浸5~10分鐘即可飲用。