葛根粉熱量高嗎

葛根粉熱量相對來說較高。

葛根粉熱量為每100克357大卡，在主食中，這樣的熱量也是相對較高的了，主要是因為葛根粉碳水化合物的含量很高，所含的熱量自然也高了。如果是減肥期間，不建議大量食用葛根粉，適量吃一點還是可以的，葛根粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對身體是有一定好處的。

葛根粉一次吃多少合適

葛根粉建議一次吃10-30克。

1、取30克葛粉置于碗中(兩勺左右，勺子小的可以用三勺)

2、用少量冷水攪拌到像牛奶狀(注意冷水不要放太多，能夠打濕粉就行)

3、攪拌均勻后，用剛燒開的水一邊沖一邊攪拌，沖到小半碗即可，攪拌到葛粉變透明糊狀(注意一定是剛燒開的熱水)

4、可根據個人口味加上白糖或者蜂蜜亦或者是酸奶，口感會很好。如果不加入任何調料的話是沒有什么味道的。

哪些人不能吃葛根

1、體寒濕重者

葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

2、低血壓患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當歸煲羊肉等。

3、低血糖患者

這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復血糖水平。