香蕉雞蛋餅
2016年06月12日 16:04出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：1171
雞蛋餅很好吃，那如何做出比雞蛋餅更好吃的雞蛋餅?zāi)兀拷裉煳覀兙蛠砜纯催@道香蕉雞蛋餅，喜歡吃的朋友可以一起看看下面關(guān)于香蕉雞蛋餅的做法。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 功效
- 暖胃補(bǔ)中益氣
- 主料
- 香蕉兩根
- 雞蛋三個(gè)
- 面粉500克
- 輔料
- 白糖一勺
- 白芝麻一勺
- 制作步驟
1. 香蕉扒皮，放入料理機(jī)，打入雞蛋。
2. 放入白糖。
3. 攪打均勻，這個(gè)過程會(huì)起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。
4. 倒入碗內(nèi)。
5. 放入面粉適量。
6. 放入面粉適量。
7. 鍋?zhàn)拥谷肷僭S油。
8. 將面糊倒入鍋內(nèi)。
9. 倒入面糊，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱蛊渚鶆蛘礉M鍋底。
10. 查看邊緣，成金黃色，即可翻面。
11. 打開一根香蕉，放入餅內(nèi)，卷起，即可。
- 小貼士
- 1、熟透的香蕉營養(yǎng)價(jià)值更好，口感更好，所以盡量挑選表皮有黑色斑點(diǎn)的香蕉。
- 2、各種食材的比例差不多就行，不需要太精確，我這個(gè)也就是個(gè)參考。
- 3、蛋糊也具有良好的流動(dòng)性，不能過于黏稠。
- 4、鍋底放油，一定不能多，少許不粘鍋?zhàn)蛹纯伞?
- 5、面糊倒入，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱蛊渚鶆蛘碀M鍋底，邊緣呈金黃色，用鏟子輕輕揭離鍋底，翻面即可。
- 香蕉
- 雞蛋
- 煎餅
- 開胃食譜
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