排骨蓮藕湯的做法 喜歡喝湯的看這道
2016年10月11日 11:55閱讀次數：550
飯前習慣喝小半碗湯，不能太多，小半碗剛剛夠稀釋胃液開開胃（從一本XX常識上看來的，假裝很有道理）。最愛喝的是排骨湯，撇去油皮，晃晃悠悠，連煮碎的肉渣子一起舀到碗里，喝完肯定意猶未盡，雖然知道湯泡飯對胃不太好，還是忍不住連泡幾碗，根本停不下來。
排骨湯排骨湯，最先吃完的就是湯，要不怎么不直接叫排骨而要加一個湯字呢?
*排骨煲蓮藕*
原料1：姜1塊 大蔥1段 小蔥2根
原料2：剁好的肋排1斤
原料3：蓮藕2個
原料4:花生1抓 枸杞適量
制作 ：
1、 蓮藕1開4后切滾刀
15、 再開中火燉15分鐘后關火灑上蔥花即可
蓮藕塊不要太大，才好煮到面面的口感，吸作料也才是一把好手，排骨蓮藕湯油大點沒關系，湯色灰白，油大才香。
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