據《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣,經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對于清肝火有效。
如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”癥狀,可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養物質,并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,對辣椒也不例外。
火龍果屬涼性,具有明目降火,預防便秘、養顏美顏、預防貧血等功效。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。
中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。可見,梨不僅口感清甜,還有食療養生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到兩個梨,就可有效緩解癥狀。
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對于補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。
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