肝火旺能吃海參嗎

肝火旺不建議吃海參。

肝火上升在中醫中稱肝燥火旺，是屬人體內臟氣血調節出了問題。中醫認為肝火旺的癥狀有：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。海參屬于大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無疑是火上澆油，會使上火癥狀更加嚴重，因此，不建議肝火旺的人吃海參。

肝火旺怎么辦

1、多喝水

肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。秋季氣候干燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水，補充大量水分，讓體內毒素及時排出。

2、保證充足睡眠時間

休息時間影響著肝臟的健康，晚上的11點到凌晨3點的這段時間，血液會流經肝臟、膽，身體應該處于完全的休息狀態，肝臟的代謝和修復才能順利的進行。

3、飲食得當

可多吃一些青色的食物，例滋陰潤燥，舒肝養血的功效。同時，適當保養脾胃的消化功能，對調養肝臟也大有裨益。

4、良好心態

醫學研究證明，肝臟內分布著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該樂觀、開朗、放松。

5、適當運動

每天保持適量運動，并根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。

哪些人不宜吃海參

1、腎功能不好的人不能吃海參

海參營養豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。

2、兒童應當慎吃海參

雖然說海參營養豐富，但是它并不適合兒童食用。對于身體發育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，并咨詢醫生意見。

3、脾虛痰多者不宜吃海參

因為海參還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復后再食用海參。

4、對海鮮過敏的人不宜吃海參

海參也屬于海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀發作。

5、關節炎及通風患者不宜吃海參

關于這一點，依舊是和海參富含的高蛋白有關。蛋白質在進入人體后，會被人體消化成氨基酸，同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸，得不到順利排泄會在關節中形成尿酸鹽結晶，加重痛風患者病情。

6、即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海參

海參屬于“發物”的一種，對于接受大型手術后的病人，攝入海參有可能導致傷口恢復收到影響，嚴重的有可能導致某些并發癥的發生。