蜂蜜龜苓膏
材料:龜苓膏粉(每包約30g),蜂蜜,枸杞若干,水。
做法:
1、打開一包龜苓膏粉(約30g),放入一煮奶鍋,倒入3大勺冷水將其溶成糊狀。
2、燒500ML水,將裝著龜苓膏糊的奶鍋置火上小火熬,同時將燒好的開水慢慢加入,邊加邊向同一方向攪拌,直至糊成稠狀開始冒小泡。
3、關火,放涼冷卻即成膠狀。
4、將枸杞洗凈,泡在少用溫水對開的蜂蜜中約3min,淋在制好的龜苓膏上。
椰奶龜苓膏
材料:龜苓膏粉100g,椰奶2大勺,涼開水50g,開水250g,蜂蜜1大勺。
做法:
1、將龜苓膏粉倒入碗中。
2、加少許涼開水,將龜苓膏粉充分調勻。
3、燒一壺開水,倒入碗中,一邊倒一邊用筷子迅速調勻。
4、然后將大碗放入冰箱,冷藏3小時以上,使其凝固。
5.取出凝固后的龜苓膏,切成小塊,加入少許蜂蜜,加入兩大勺椰奶,調勻即可。
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