哺乳期能不能吃紅豆

哺乳期是非常適合吃紅豆的。

紅豆中含有豐富的無機鹽，可以維持自身基礎(chǔ)代謝的正常，維持代謝功能的正常，促進血液循環(huán)，維持血液功能的正常，不僅可以給自己補充營養(yǎng)，還可以促進乳汁的增多，哺乳期間的婦女若奶水不足，不妨多吃紅豆湯或紅豆甜點。

此外 紅豆富含膳食纖維，有助于腸道蠕動，并能清除腸內(nèi)廢物，預(yù)防產(chǎn)后便秘，還可加速產(chǎn)后穢物排除。

將紅豆與其他谷類食品混合煮成豆飯或豆粥食用，也可以做成豆沙或做糕點原料，對于乳房脹痛，乳汁不下的哺乳期媽媽，每天早晚各用紅豆120克煮粥，連吃3-5天，通乳的效果非常好。

紅豆下奶的吃法

紅豆花生乳鴿湯

適合產(chǎn)后身體虛弱，乳汁分泌不足的新媽媽食用。

原料：紅豆、花生仁、桂圓肉各30克，乳鴿1只，蔥段、鹽各適量。

做法：1、紅豆、花生仁、桂圓肉洗凈，浸泡。

2、乳鴿處理后洗凈，斬塊，在沸水中燙一下，去除血水。

3、在砂鍋中放入適量清水，燒沸后放入乳鴿肉、紅豆、花生仁、桂圓肉、蔥段，用大火煮沸后，改用小火煲，等熟透后加鹽調(diào)味即可。

小貼士：此湯營養(yǎng)豐富，不僅可以幫助哺乳媽媽分泌乳汁，還能促進新媽媽的傷口愈合，預(yù)防貧血。

紅豆酒釀蛋

適合產(chǎn)后乳汁分泌不足的新媽媽食用。

原料：紅豆50克，糯米酒釀200毫升，雞蛋1個，紅糖適量。

做法：1、紅豆洗凈，用清水浸泡1小時。

2、將浸泡好的紅豆和清水一同放入鍋內(nèi)，用小火將紅豆煮爛。

3、糯米酒釀倒入煮爛的紅豆湯內(nèi)，燒沸。

4、打入雞蛋，待雞蛋凝固熟透后，加入適量紅糖。

小貼士：糯米經(jīng)過配制，營養(yǎng)成分更容易于人體吸收，是給新媽媽提供葡萄糖的最佳食品，產(chǎn)后喝糯米酒釀能幫助避風(fēng)寒，還可促進乳汁分泌。

哺乳期飲食禁忌

1、刺激性食物：因為哺乳期吃了刺激性食物，會從乳汁中進入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康。但進食少量調(diào)味品，如胡椒，酸醋等，還是可以的。

2、巧克力：因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖

3、抑制乳汁分泌的食物：如韭菜，麥芽水，人參等食物。

4、腌制的魚，肉一類食物：一般成人每天食鹽量為4.5～9克，根據(jù)平時習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎不利，也會使血壓增設(shè)。

5、油炸食物：因為油炸食物難以消化，產(chǎn)婦消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多，產(chǎn)婦吃了對恢復(fù)健康不利。

6、味精：食用味精對嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響。特別是對12周以下的嬰兒，會造成嬰兒智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，乳母在哺乳期最好忌食味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。