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  • 公雞和母雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
    公雞和母雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

    公雞和母雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 關(guān)于公雞和母雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高要因人而異。 公雞益精補(bǔ)陽(yáng) 公雞肉性屬陽(yáng),善補(bǔ)虛弱對(duì)于腎陽(yáng)不足所致的小便頻密、精少精冷等癥有很好的輔助療效,比較適合青壯年男性食用。但也因?yàn)榛饸獯螅哐獕骸⒅酗L(fēng)、癌癥、痛風(fēng)以及風(fēng)熱感冒的病人不適合多吃。另外,公雞被列為發(fā)物之一,有過(guò)敏癥、牛皮癬的人最好少吃。 母雞補(bǔ)血養(yǎng)陰 而母雞,性屬陰,適合于老人、少兒、婦女、產(chǎn)婦、體弱多病者食用。而,適合于男性青、壯年身體虛弱者食用。特別對(duì)經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性,還有補(bǔ)血的作用。比起公雞來(lái),母雞肉更加老少兼宜,尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人。但是,也不能滋補(bǔ)過(guò)頭。 另外因?yàn)槟鸽u脂肪較多,肉中的營(yíng)養(yǎng)容易溶于湯中,燉出來(lái)的雞湯味道更鮮美。反之,公雞的肉質(zhì)較緊致,很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細(xì)嫩的“童子雞”,這時(shí)更要旺火快炒,保

  • 鴨肉和雞肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng) 雞肉補(bǔ)還是鴨肉補(bǔ)
    鴨肉和雞肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng) 雞肉補(bǔ)還是鴨肉補(bǔ)

    鴨肉和雞肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng) 鴨肉和雞肉的滋補(bǔ)作用各有特色,因此并不能絕對(duì)的說(shuō)哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 雞肉蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似。同時(shí),雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。 缺點(diǎn): 雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以切忌吃過(guò)多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。 鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,同時(shí),鴨肉還含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一。鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多,而且脂肪含量適中且分布較均勻。 缺點(diǎn): 對(duì)于體質(zhì)虛寒,患有慢性腸炎的人群來(lái)說(shuō),鴨皮的脂肪含量高,因盡量避免食用過(guò)多。 雞肉的營(yíng)養(yǎng)功效 中醫(yī)認(rèn)為,雞肉味甘,性微溫

  • 豬肉和牛肉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
    豬肉和牛肉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

    豬肉和牛肉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 相同質(zhì)量的豬肉和牛肉相比,其蛋白質(zhì)含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白質(zhì)含量高,特別適合孩子生長(zhǎng)需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比豬肉高。一次你吃牛肉明顯比吃豬肉更能改善貧血的狀況。 而且牛肉中的肌氨酸含量比其他肉類高,這種物質(zhì)對(duì)健身人群特別適用,它能幫助增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量。不過(guò)牛肉比較難嚼,纖維粗糙不易消化,因此,消化能力差的老人和嬰幼兒不宜多吃,要吃只能吃嫩牛肉。 卡路里比較 如果你想減肥,豬肉是比牛肉更好的選擇,因?yàn)樨i肉的熱量較低。4盎司豬肉包含140卡路里,而4盎司牛肉提供200卡路里。如果你吃了4盎司。每天服用豬肉而不是牛肉,你會(huì)在一周內(nèi)節(jié)省420卡路里。但是,這不可能對(duì)你的體重產(chǎn)生很大的影響,因?yàn)樗枰?500卡路里的熱量才能

  • 喝雞湯和吃雞肉哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
    喝雞湯和吃雞肉哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)

    喝雞湯和吃雞肉哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng) 很多人認(rèn)為雞湯的營(yíng)養(yǎng)成分主要在湯里面,實(shí)際上并不是如此,在燉雞肉的過(guò)程中,脂肪、維生素和雞骨頭中的鈣比較容易溶解到湯中。脂溶性的香味物質(zhì)是溶解在脂肪里的,隨著脂肪一并進(jìn)入湯里,而水溶性的香味物質(zhì)自然容易進(jìn)入湯里,因此為什么雞湯鮮美無(wú)比,主要是由于雞肉中的風(fēng)味物質(zhì)溶解了一部分到雞湯中。 但是,雞湯好喝并不意味雞肉中的營(yíng)養(yǎng)成分全部進(jìn)入了湯里,雞肉中的蛋白質(zhì)在燉的過(guò)程中只有一小部分會(huì)溶到湯里,一般來(lái)說(shuō)很難超過(guò)總數(shù)的10%。也就是說(shuō),只喝湯不吃肉的話相當(dāng)于扔掉了90%以上的蛋白質(zhì)。 即便隨著煲湯時(shí)間的延長(zhǎng),湯中營(yíng)養(yǎng)素的含量有所增加,但是畢竟可溶性的營(yíng)養(yǎng)素有限,無(wú)論燉煮多長(zhǎng)時(shí)間,雞湯中的蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都不可能高于雞肉。 相比而言,一鍋湯中,更容易消化和吸收的是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮的雞肉,大量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪等重要

  • 老母雞和烏雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    老母雞和烏雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    老母雞和烏雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看: 每100克母雞中,含蛋白質(zhì)16.7克、含脂肪35克、含鐵1.7克、含鈣37克、含磷102克; 每100克烏雞中,含蛋白質(zhì)22.3克、含脂肪2.3克、含鐵2.3克、含鈣17克、含磷210克。 由上可知母雞的脂肪含量最高,幾乎是烏雞的15倍之多,而蛋白質(zhì)含量卻是最低的。而烏雞的蛋白質(zhì)含量最高、脂肪含量最低,顯然最適合減肥的人群吃。 而烏雞在鐵、鈣、磷三種微量元素的含量上都比較優(yōu)秀,顯然補(bǔ)鈣、補(bǔ)血的效果更好。而身體缺磷元素會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不正常、骨質(zhì)疏松等癥狀,所以日常也要注意磷元素的攝入。 老母雞湯從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)屬陰,比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長(zhǎng)期長(zhǎng),雞肉中所含的鮮味物質(zhì)要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外,老母雞中脂肪含量比較高,燉

  • 海參和燕窩哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    海參和燕窩哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    海參和燕窩哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 海參和燕窩都是典型的高蛋白,低脂肪食物,兩者都含有超過(guò)50%的蛋白質(zhì),18種氨基酸,且脂肪含量很低。因此這兩種食材對(duì)提高身體免疫力都有幫助。 海參中蛋白質(zhì)是水溶性蛋白質(zhì),極易被人體消化吸收,具有較強(qiáng)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣補(bǔ)陰、通腸潤(rùn)燥之功效,可用于心腦血管疾病、糖尿病、腎虛陽(yáng)痿、神經(jīng)衰弱、再生性貧血等疾病的輔助治療。中醫(yī)認(rèn)為:海參性溫補(bǔ),適宜長(zhǎng)期食用,是強(qiáng)身健體、延緩衰老的最佳食品。 燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原;碳水化合物是身體熱量的主要來(lái)源,與蛋白質(zhì)相輔相成,使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可促進(jìn)脂肪的代謝;燕窩中所含有的表皮生長(zhǎng)因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。 海參適宜人群

  • 純牛奶和酸奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    純牛奶和酸奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    純牛奶和酸奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 關(guān)于純牛奶和酸奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高并不能一概而論,這兩者各有各的優(yōu)點(diǎn)。 真正的酸奶本質(zhì)上就是牛奶。真正的酸奶由純牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成,保留了牛奶的所有營(yíng)養(yǎng)成分,此外,乳酸菌發(fā)酵過(guò)程中,還產(chǎn)生了一些人體營(yíng)養(yǎng)所需的維生素。酸奶更易于消化和吸收,而且乳糖含量很少,喝酸奶基本不會(huì)發(fā)生腹脹、腹瀉的問(wèn)題。所以,乳糖不耐受者和不愛(ài)喝牛奶的人,完全可以通過(guò)喝酸奶來(lái)替代牛奶。等量酸奶與牛奶等質(zhì)。由于酸奶比牛奶更易消化吸收、沒(méi)有乳糖不耐受反應(yīng),有人便認(rèn)為酸奶比牛奶更營(yíng)養(yǎng)更好,過(guò)分夸大酸奶的作用。 從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來(lái)源,也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來(lái)源。酸奶不適宜空腹飲用,一是因?yàn)樗崮瘫容^涼,二是因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度較大,不利于乳酸菌保持活性。 酸奶和牛奶相比,熱量稍高一點(diǎn)點(diǎn)。因?yàn)槠渲屑尤肓?

  • 牛奶和豆?jié){哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    牛奶和豆?jié){哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    牛奶和豆?jié){哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 牛奶和豆?jié){一個(gè)來(lái)源于動(dòng)物,一個(gè)來(lái)源于植物,因此要關(guān)于牛奶和豆?jié){哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高要根據(jù)具體情況而定。 牛奶和豆?jié){營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比: 1、蛋白質(zhì) 豆?jié){中蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng),豆?jié){屬于植物蛋白,牛奶屬于動(dòng)物蛋白,兩者都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所需的必需氨基酸,且易被人體消化吸收。 2、脂肪 豆?jié){的脂肪含量約0.7%,全脂牛奶的脂肪含量約3%,半脫脂奶約1.5%,全脫脂奶在0.5%以下。且豆?jié){飽腹感強(qiáng),需要控制體重的人可以常喝。豆?jié){中飽和脂肪酸含量低于牛奶,不含膽固醇,且含有豐富的植物甾醇,適合老年人及心血管患者飲用。 3、含鈣量 鈣含量豐富是牛奶最突出的優(yōu)點(diǎn),100克牛奶中含鈣104毫克,而且吸收利用率也很高。所以,牛奶是膳食鈣的最佳來(lái)源。相比之下,豆?jié){的鈣含量就低多

  • 蛋黃和蛋白哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    蛋黃和蛋白哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    蛋黃和蛋白哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 總體來(lái)說(shuō)蛋黃蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素都略高于蛋白。 一枚普通大小的雞蛋大約55 克,去掉蛋殼大概還剩 48 克,其中:蛋白大約 34 克,含有 3.8 克蛋白質(zhì);蛋黃大約 14 克,含有 2.5 克蛋白質(zhì)。所以,一顆雞蛋的蛋白和蛋黃中,蛋白質(zhì)的含量其實(shí)差不多。 很多人認(rèn)為雞蛋的蛋白質(zhì)集中在蛋白當(dāng)中,實(shí)際上,蛋清的蛋白質(zhì)含量?jī)H有11%左右。而脂肪,也絕大多數(shù)集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當(dāng)中的主要成分——油酸,對(duì)預(yù)防心臟病有益。 而且蛋中的脂肪絕大部分在蛋黃內(nèi),且分散成細(xì)小顆粒, 極易被吸收。蛋黃中脂肪和膽固醇的含量都比較高,無(wú)機(jī)鹽和維生素主要也集中在蛋黃內(nèi)。無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷和鐵都較豐富,所以蛋黃是嬰幼兒鐵的良好來(lái)源。維生素以維生素A、維生素D和核黃素也較多。

  • 雞蛋和鴨蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    雞蛋和鴨蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    雞蛋和鴨蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣,500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質(zhì)差不多都是45-70克,有的時(shí)候鴨蛋反而比雞蛋更多一些。鴨蛋中脂肪的含量超過(guò)了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過(guò)70克。脂肪中不飽和脂肪酸的含量較高,為62%;脂肪溶點(diǎn)低,容易為人體消化吸收。 所以從綜合上來(lái)看,鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值稍高于雞蛋。鴨蛋中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等,且所含的脂肪中不飽和脂肪酸較高,約為61%,易被人體消化吸收。此外,鴨蛋中的蛋氦酸和蘇氫酸含量在蛋類中是最高的,各種礦物質(zhì)的含量也高于雞蛋。 鴨蛋的清火功效更好 雞蛋性平,蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,改善記憶力,

  • 生核桃和熟核桃哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    生核桃和熟核桃哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    生核桃和熟核桃哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 從一般來(lái)說(shuō)生核桃的營(yíng)養(yǎng)要跟全面一些,新鮮核桃氨基酸含量高于干核桃,核桃在加工成干核桃時(shí),氨基酸會(huì)遭到一定程度的損傷。而且新鮮核桃口感較嫩、嚼起來(lái)脆脆的,干核桃口感稍差些,會(huì)有些澀。 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。 核桃的營(yíng)養(yǎng)功效 1、核桃含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。 2、核桃有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。 3、核桃含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。 4、當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃,

  • 老年人能喝蛋白質(zhì)粉嗎
    老年人能喝蛋白質(zhì)粉嗎

    老年人能喝蛋白質(zhì)粉嗎 老年人可以根據(jù)自身的身體狀況來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,有研究認(rèn)為,老年人對(duì)蛋白質(zhì)的需要量要比青壯年時(shí)略高些,老年人每日的膳食蛋白質(zhì)攝入量為1.1~1.3克/千克體重,這有助于維持氮平衡,并有可能降低因能量攝入減少所致的蛋白質(zhì)合成能力下降。國(guó)外研究表明,老年人每天攝入90克蛋白質(zhì),而且要每餐保持30克蛋白質(zhì),才能較大限度地刺激肌肉蛋白質(zhì)的合成,增加并保持肌肉質(zhì)量。 老年人補(bǔ)充蛋白粉注意事項(xiàng) 1、不要空腹服用:空腹吃,蛋白質(zhì)粉會(huì)被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,不僅浪費(fèi),還加重肝腎的代謝負(fù)擔(dān)。 2、蛋白粉的食用應(yīng)在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行,食用時(shí)量不宜過(guò)多。蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后,需經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用,同時(shí),蛋白質(zhì)代謝的產(chǎn)物氨、尿素等含氮物質(zhì)需經(jīng)腎臟排泄。如果食入過(guò)多的蛋白質(zhì),會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。

  • 子宮肌瘤能喝蛋白質(zhì)粉嗎
    子宮肌瘤能喝蛋白質(zhì)粉嗎

    子宮肌瘤能喝蛋白質(zhì)粉嗎 子宮肌瘤患者一般不建議喝蛋白質(zhì)粉,因?yàn)橛行┑鞍踪|(zhì)粉是從大豆提取而來(lái)的,而豆類食品中有一種能調(diào)節(jié)雌激素水平的大豆異黃酮。大豆異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌性激素的結(jié)構(gòu)很相似,被稱為“植物性雌激素”,能產(chǎn)生類似于雌激素的效應(yīng)。長(zhǎng)期食用或者過(guò)多食用豆類都會(huì)造成高雌激素的環(huán)境,對(duì)患有子宮肌瘤的人能起到促進(jìn)子宮肌瘤增長(zhǎng)的作用。 子宮肌瘤飲食禁忌 1、子宮肌瘤患者不能食用的食物包括生冷,辛辣刺激,冰凍的食物。 如果患者喜歡吃麻辣鍋,建議大家一定要改變一下自己的飲食方式了。因?yàn)樾晾笔澄飼?huì)刺激內(nèi)分泌引起內(nèi)分泌失調(diào),因此,對(duì)于子宮肌瘤患者最好遠(yuǎn)離火鍋和辛辣食物。 2、由于酒精對(duì)子宮的刺激,因此,子宮肌瘤患者一定要避免飲酒。飲酒會(huì)導(dǎo)致血?dú)饧ぴ?,子宮肌瘤患者的情緒就會(huì)很難受到控制。同時(shí)患者即便在夏天的時(shí)候也不能喝冷飲,因?yàn)樗鼈儠?huì)引

  • 蛋白質(zhì)粉怎么吃減肥
    蛋白質(zhì)粉怎么吃減肥

    配合力量訓(xùn)練 蛋白質(zhì)粉減肥一般要配合力量訓(xùn)練,如果你訓(xùn)練內(nèi)容主要是力量訓(xùn)練,那可以適當(dāng)攝入,如果你只是做有氧運(yùn)動(dòng),那沒(méi)必要吃蛋白粉。 不同蛋白粉特點(diǎn)及攝入建議: 乳清蛋白: 極易被人體消化吸收,適合快速的氨基酸供給,適合運(yùn)動(dòng)中食用; 建議運(yùn)動(dòng)開(kāi)始后20-30分鐘,攝入20-30g,搭配糖對(duì)于肌肉增長(zhǎng)和延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)耐力更有幫助。此外,抗阻訓(xùn)練可以比耐力訓(xùn)練多攝入一些蛋白粉。 緩釋蛋白: 消化吸收慢,緩慢平衡的提供氨基酸供給,適合運(yùn)動(dòng)后和睡前食用; 增肌狀態(tài)下可以在運(yùn)動(dòng)后額外攝入30-60g緩釋蛋白,睡前也可服用;極限減脂狀態(tài):作為減脂餐代替正餐飲食。 增肌粉: 添加適量碳水的乳清蛋白粉,熱量相對(duì)更高,適合不愿意自己調(diào)配運(yùn)動(dòng)中蛋白粉和糖配比的增肌人群。

  • 蛋白質(zhì)粉和奶粉哪個(gè)好
    蛋白質(zhì)粉和奶粉哪個(gè)好

    蛋白質(zhì)粉和奶粉哪個(gè)好 關(guān)于蛋白質(zhì)粉和奶粉哪個(gè)比較好要因人而異,蛋白質(zhì)粉和奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的,各有特點(diǎn)。 從蛋白質(zhì)含量來(lái)看,蛋白粉蛋白質(zhì)含量要優(yōu)于奶粉。每100g奶粉里的蛋白質(zhì)含量?jī)H為24.1g,脂肪含量卻達(dá)到了28g;即便是脫脂奶粉,蛋白質(zhì)的含量也只有30g,不足蛋白粉的一半,且脂肪含量卻遠(yuǎn)超蛋白粉。所以對(duì)于需要大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群來(lái)說(shuō),蛋白粉比奶粉更加方便高效。同時(shí)蛋白質(zhì)粉可以更快的被人體吸收,非常適合增肌人群需要較短時(shí)間迅速補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 奶粉的蛋白質(zhì)雖然沒(méi)有蛋白質(zhì)粉高,但是含有豐富的維生素和微量元素,如果是兒童的話,建議選擇配方奶粉,可以為不同年齡段的孩子提高生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)配比。 蛋白質(zhì)粉和奶粉的區(qū)別 制造工藝不同 奶粉是通過(guò)液體牛奶脫干水分后,變成粉末狀之稱的。 而乳清蛋

  • 增肌粉哪個(gè)牌子好
    增肌粉哪個(gè)牌子好

    肌肉科技 肌肉科技是全球知名的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌之一,肌肉科技明星團(tuán)隊(duì)包括了喬卡特,菲爾·希斯,德克斯特·杰克遜等超級(jí)明星。 針對(duì)不同的健身人群,肌肉科技推出了2款不同系列的增肌粉,分別為:白金系列增肌粉和紫色高性能?chē)瓤萍荚黾》邸? 白金系列主要針對(duì)剛?cè)腴T(mén)的健身小白,而紫色高性能系列是白金系列的升級(jí)版,主要針對(duì)想要進(jìn)一步突破的瓶頸的增肌增重人群。 BSN BSN是美國(guó)BSN運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)集團(tuán)的logo縮寫(xiě),以高科技為主,以健身健美愛(ài)好者為基本,一直致力于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的生產(chǎn)。 像BSN的6重緩釋蛋白粉,原本的定位就是“代餐粉”,尤其適合飲食結(jié)構(gòu)不合理的人,包括很多剛接觸健身的、還不做做健身飲食的人群。 康比特 康比特是國(guó)內(nèi)著名的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌,康比特增肌粉的產(chǎn)地位于北京市

  • 增肌粉一次吃幾勺 增肌粉一天吃幾次最好
    增肌粉一次吃幾勺 增肌粉一天吃幾次最好

    增肌粉一次吃幾勺 由于不同品牌的增肌粉的營(yíng)養(yǎng)成分含量不同,勺子大小也不同,所以,每次需要吃幾勺自然就有所差別,一般在增肌粉的說(shuō)明書(shū)上都會(huì)有顯示,如果說(shuō)增肌粉每份是3勺或者5勺,那就是1次的用量,按照說(shuō)明吃就行了,因?yàn)楦鞣N營(yíng)養(yǎng)都是配比好的,不用刻意增加或減少。 增肌粉一天吃幾次最好 根據(jù)需求決定,通常一天吃1-2次即可。 如果食用增肌粉是為了增肌的話,一般食用量依據(jù)訓(xùn)練強(qiáng)度,可在每次訓(xùn)練后進(jìn)行補(bǔ)充;若是為了增肥而食用增肌粉,那么建議在下午或睡前食用,但一天的量也不頻繁食用增肌粉,否則蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,會(huì)給腸胃、腎臟增加負(fù)擔(dān),反而不利于身體健康。 增肌粉什么時(shí)候吃好 增肌粉的最佳食用時(shí)間分別是訓(xùn)練之后、起床后、還有臨睡前。把握好這三個(gè)時(shí)段,你的營(yíng)養(yǎng)支持水平將會(huì)大大提高。尤其對(duì)需要增肌增

  • 瘦人吃增肌粉可以增肥嗎 吃增肌粉真的能長(zhǎng)胖嗎
    瘦人吃增肌粉可以增肥嗎 吃增肌粉真的能長(zhǎng)胖嗎

    瘦人吃增肌粉可以增肥嗎 瘦子可以通過(guò)吃增肌粉來(lái)達(dá)到增肥的效果,瘦子日常吃的本身就不多,蛋白質(zhì)和碳水?dāng)z入就更少了。另外吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng),可能只被身體吸收了10%,食物營(yíng)養(yǎng)不能被充分利用。所以要滿足瘦子增肌增重就需要超量攝取,滿足碳水和蛋白質(zhì)的需要,還需要易吸收,增肌粉比日常飲食攝取量更少不容易對(duì)胃造成負(fù)擔(dān),但補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)是能抵幾頓飯的,對(duì)于瘦子增肥是有幫助。 增肌粉的主要成份是一部分的乳清蛋白和大量的碳水化合物,基本上增肌粉中碳水和蛋白質(zhì)的比例在2:1-3:1之間??梢钥焖傥盏奶妓衔锛拥鞍踪|(zhì),有助于身體吸收達(dá)到需求。 瘦人吃增肌粉還是蛋白質(zhì)粉 不管是增肌還是增肥,增肌粉的效果都比蛋白粉好,蛋白粉比較適合增肌減脂期使用,非專業(yè)健美人士,不需要參加比賽的健身愛(ài)好者,根本就不需要使用蛋白粉。 增肌粉和蛋白粉相比,在增肌

  • 增肌粉什么時(shí)候喝效果最好
    增肌粉什么時(shí)候喝效果最好

    增肌粉什么時(shí)候喝效果最好 訓(xùn)練前30分鐘開(kāi)始喝 因?yàn)橛?xùn)練時(shí)你正在努力的糾正自己的動(dòng)作模式,正在為找不到目標(biāo)肌肉發(fā)力而苦惱。然而,你每一次肌肉收縮都是在負(fù)重下進(jìn)行的。達(dá)到一定強(qiáng)度必然會(huì)損傷到肌纖維,同時(shí)也會(huì)消耗體內(nèi)的肌糖原,修復(fù)受損的肌纖維需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),快速恢復(fù)體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備需要碳水化合物。 而增肌粉正好可以同時(shí)補(bǔ)充碳水化合物和蛋白質(zhì)(乳清蛋白為主)。并且比例也恰到好處。而且增肌粉里還填入了適當(dāng)比例的肌酸,可增強(qiáng)肌肉力量、提高體內(nèi)肌酸的儲(chǔ)備、起到肌細(xì)胞增容的效果。 訓(xùn)練后45分鐘以內(nèi)喝 訓(xùn)練時(shí)是一個(gè)能量分解的過(guò)程,而訓(xùn)練后45分鐘內(nèi)機(jī)體將處于一個(gè)合成的旺盛期。 既然是合成就得需要原材料:快糖(如葡萄糖)和快蛋白(乳清蛋白)。除此之外,我們還需要“輸送”原材料的載體—胰島素,它可以促糖原合成、促蛋白質(zhì)合成、促脂肪合

  • 乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉一樣嗎 乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉的區(qū)別
    乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉一樣嗎 乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉的區(qū)別

    乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉一樣嗎 增肌粉和 乳清蛋白質(zhì)粉其實(shí)是同一種東西的不同配置(可以理解為標(biāo)準(zhǔn)配置和豪華配置)。 在美國(guó),乳清蛋白用英文”wheyprotein",而增肌粉的英文大為“mass”,“mass”的意思是聚合的,使聚合起來(lái),MASS的主要成分是蛋白質(zhì),只是它里面蛋白質(zhì)的含量相對(duì)乳清蛋白粉來(lái)說(shuō),比例偏低,而碳水化合物的含量偏高。以在國(guó)外,蛋白粉和增肌粉都?xì)w為“protein”一類。 乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉的區(qū)別 乳清蛋白質(zhì)粉跟增肌粉的區(qū)別主要是蛋白質(zhì)、碳水的比例不同。 因?yàn)榧∪獾纳尚枰葝u素參與,增肌粉里含有較多的碳水化合物,攝入后可以快速提高血糖濃度,從而刺激胰島素分泌,加速肌肉合成。我所見(jiàn)的命名為增肌粉的產(chǎn)品中,蛋白質(zhì)含量最多達(dá)到50%。 至于蛋白粉,主要是乳清蛋白,含量從65%到80%

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