經過懷孕、生產的艱辛,進入哺乳期的新媽媽一方面要補償妊娠、分娩時所消耗的營養所儲備,促進各器官系統功能的恢復;另一方面還要分泌乳汁,哺育寶寶,所以,需要更加合理安排膳食,保證充足的營養素供給,以提高乳汁質量和恢復身體。 哺乳期媽媽的基本膳食準則 哺乳期飲食YES or NO 新媽媽膳食葷素搭配、干稀搭配,各種肉類、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等均無特殊禁忌。食物只要不過于刺激、油膩、生冷均可食用。 YES 1、增加蛋白質攝入,保證乳汁充足。 保證優質蛋白質的來源,與一般女性相比,新媽媽膳食應每日增加20克蛋白質,增加如肉、雞蛋、牛奶、雞湯、鯽魚湯等。 2、適當補充鈣質。 中國營養學會推薦乳母每日攝入鈣1200毫克,并補充維生素D和多做戶外運動,來幫助鈣的吸收。
產婦生完孩子,身體元氣大受影響,在坐月子這短時間內怎樣進行恢復身體,這是自古以來都不會輕視的問題。老年人照顧產婦坐月子,很難要求他們能非常科學、全面地規劃月子餐,以補充恢復身體所需營養,下面阿張給大家推薦一些非常經典又方便有效的月子餐,以供大家參考。 首先說明一下,月子餐菜單并不是一個月都按照一樣的東西吃,必須要根據產婦的身體情況和恢復進度來制定,要根據具體情況靈活調節搭配。下面我們按照產婦所需要補充的營養,進行一一分類詳述,自己可以根據自身情況來搭配調整。 1、催乳 花生豬腳湯、絲瓜仁鰱魚湯、鯽魚奶湯、木瓜帶魚、紅棗黑豆豬腰湯、冬菇雞翅、豆腐酒釀湯、花生蓮藕湯、枸杞黨參燉雞湯、鯽魚豆腐湯、酒釀蛋花湯、豬蹄黃豆湯、豬骨通草湯、芙蓉鯽魚、黃花菜母雞湯、黃花菜豬舌頭、枸杞杜仲排骨湯等。 2、排毒排惡露
產后果疏不能帶皮吃嗎 荸薺 荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導致疾病。 產后果疏不能帶皮吃嗎 銀杏 果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體后會損害中樞神經系統,引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。 產后果疏不能帶皮吃嗎 白果 白果皮中含有毒物質“白果酸”等,進入人體后會損害中樞神經系統,引起中毒。食用白果前,一定要用開水燙掉外面的紅軟膜、去芯(綠胚芽)。成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。哺乳期媽媽最好還是不要吃白果了。 產
花生豬肚湯——養胃 將一個豬肚清洗干凈,分成五小份,每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘,拿出來后再刮洗一遍。再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里,加些清水,大火煮沸,然后用小火煨上三個小時就煮好了。 蜜汁花生棗——補血 花生搭配大棗,具有降血壓、降血糖、防老花眼的功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力。 蜜汁花生棗做法:紅棗100克,生花生仁100克,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣。 排骨花生粥——強腎健骨 排骨5小塊,花生仁半杯、白米1杯、姜絲少許、鹽少量。將這些食材加8杯水,一起煮成粥,最后加適
哺乳期吃秋葵好嗎 哺乳期吃秋葵是非常好的。 秋葵是熱帶的一種常見蔬菜,營養成分已經明確,不含對人體有刺激、毒害等危害性的物質,在非洲很多國家將秋葵作為運動員飲食,十分健康,因此,哺乳期間吃了對于奶水沒有影響的,哺乳期間少吃回奶、生冷及辛辣刺激性食物就行了。哺乳期多吃些魚類、肉類、蛋類 、豆類制品蛋白質豐富的食品和富含維生素的新鮮蔬菜。 哺乳期吃秋葵好嗎 哺乳期吃秋葵的好處 1、下乳 秋葵屬綠色保健蔬菜,含較多的礦物質,尤其是鉀離子和鈣離子含量較高,具有通淋、下乳之效,并且秋葵是少見的高蛋白蔬菜,其所含的蛋白質也是乳汁合成的主要原料,促進哺乳期女性分泌更多乳汁。 2、減肥 產后肥胖是很多女性都害怕的問題,在孕期和哺乳期都需要可以的補充一些營養,不僅需吃得好,
在飲食方面,無論是備孕、懷孕還是月子期間,都需要注意。那么月子期間哪些食物不能吃?帶著疑問,一起來看看吧。 月子餐的重要性 產媽媽們在分娩時流失了大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、多種礦物質及水分,因此產后初期會感到疲乏無力,臉色蒼白,易出虛汗,且胃腸功能也趨于紊亂,常出現食欲不振,飯不思食、食而無味等現象。如果產媽媽們產后調理不好,那么很可能就會導致體型變胖、骨質疏松、免疫力減退、身體器官衰竭和婦科疾病等。 產媽媽們的乳汁分泌也會消耗能量及營養素,若營養調配不好,不僅產媽媽們的身體難以康復,同時還會影響嬰兒的哺乳及生長發育。所以產媽媽們一定要及時全面地進行調理。 產媽媽們在月子期間不僅要恢復自己的身體,同時還要哺育嬰兒,因此這段時期母體的營養流食需要很長時間才能恢復,所以產褥期的營養補充和營養素
每日分享+小貼士 《 三歲以前小心發燒是中耳炎引起》原因:連接寶寶耳部和鼻部的咽鼓管具有“短、平、直”的特點,加之寶寶免疫力較差,容易出現上呼吸道感染。感染時病毒和細菌通過咽鼓管逆行進入中耳,就會誘發中耳炎。癥狀:1.不明原因發燒38℃以上,采取治療感冒的措施3天,癥狀仍不緩解。2.寶寶總左右搖頭,或是不停用手摸耳朵。3.寶寶晚上持續哭鬧,無法入睡。4.耳朵里流出黃色黏稠液體,或是早上起床時發現寶寶耳朵周圍有干燥的黃色固體物如何治療 如果寶寶需要抗菌素治療,就一定要堅持給寶寶按療程用藥。即使急性中耳炎的癥狀已經消失,也不能放松治療。 耳朵流膿一定要勤清理。耳朵流膿時,媽媽可以用濕的紗布輕輕地幫寶寶擦拭干凈。如果耳朵持續流膿,用抗菌素治療也沒有改善的話,就需要切開鼓膜排膿了。媽媽不用過于擔心,排膿時
辣炒蟶子 材料:蟶子、辣椒醬、蔥、姜、蒜 做法: 1、把蔥、姜、蒜切粒。蟶子洗凈 2、起鍋熱油,放入蔥、姜、蒜炒香 3、放入辣椒醬炒出紅油 4、放入蟶子快速翻炒 5、炒至張口。根據口味放少許鹽、味精提味 6、旺火翻炒均勻。出鍋裝盤 鹽焗蟶子 材料:蟶子250克、粗鹽1包五香粉3克、香葉2克、花椒4克、蔥花5克 做法: 1、蟶子用刀在后背劃開,倒出水分,靜置10分鐘 2、鍋中倒入鹽,中火炒至發燙 3、放入花椒、香葉、五香粉炒香 4、將蟶子背部朝上,排入鍋中 5、關上鍋蓋,用鹽的余溫燜10分鐘 6、開蓋,撒上蔥花即可 蔥油蟶子 材料:蟶
生完孩子以后,最需要補充身體所需要的各種營養了,那么你知道有哪些食物適合坐月子的寶媽們吃嗎?今天小編就來給你介紹一下! 新媽媽剛生下寶寶,急需補充各種營養來恢復身體健康。加上肩負產奶的重任,所以咱們姐妹做月子餐的時候就要特別注意哦。現在就為姐妹們推薦幾款適合給月子媽媽吃的一些食物。 最適合月子吃的主食 1小米粥 小米粥中含有豐富的營養物質,最重要的是它容易消化,對于消化功能未能恢復的新媽媽來說,這是產后前幾天最好的飲食選擇。 2白米粥 白米粥跟小米粥一樣易消化,新媽媽剛生完寶寶前三天,特別適合喝爛粥。 3全麥面包 全麥面包可以保證新媽有體力,同時還能有效提升血清素的含量,血清素可以有效預防產后抑郁的發生。因此,姐妹們可以多給新媽媽吃一些全谷食物,像面條、米飯
哺乳期媽媽能喝咖啡嗎 哺乳期媽媽是不可以喝咖啡的。 咖啡中含有咖啡因,會使中樞系統興奮。當哺乳期媽媽想通過喝咖啡來緩解疲勞,在給寶寶哺乳的時候,寶寶會通過乳汁將媽媽體內的咖啡因吸收到弱小的身體里。因為寶寶還是很脆弱的,小劑量的咖啡因都能引起寶寶亢奮,使中樞神經系統興奮,容易帶來不安的情緒,對寶寶的健康成長帶來一定的不良影響。 哺乳期媽媽能喝咖啡嗎 哺乳期喝咖啡有什么影響 1、哺乳期喝咖啡對媽媽的影響 哺乳期媽媽有的為了生活,早早工作去了。每天除了照顧寶寶,還要處理公司和家庭的事務,精神消耗很大。為了能讓自己打起精神,會喝一杯咖啡來提神。咖啡中的咖啡因是主要的成分,有特別強烈的苦味,刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞,促進消化液分泌。由于它會促進腎臟機能,有利尿作用,幫助體內將多
產后第27天食譜 早餐:7:30 ◆ ◆ ◆ 麻油雞 【食材】 主料:雞腿肉或者雞肉1斤,切小塊。配料: 麻油,米酒,生姜切片 ,鹽適量。 【做法】 1、麻油當作炒菜的油,燒熱,加生姜片,炒出香味。 2、加雞肉翻炒,炒至雞肉斷生。 3、加米酒,煮熟雞肉,入鹽調味,出鍋前把生姜挑出來不用。 【功效】 滋補營養,恢復體力。 ◆ ◆ ◆ 雞蛋玉米羹 【食材】 罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,凈冬菇,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克 【做法】 1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下,撈入涼水中泡涼; 2、炒鍋燒熱,加油用蔥、姜煸鍋;
對于產后新媽媽來說,貧血是常見的癥狀,因此,在產后新媽媽們要注意多吃一些補血的食物,那么哪些食物適當產后媽媽補血呢?下面就一起來看看,親親寶貝小編為新媽媽推薦的幾款補血食物吧。 適合產婦補血的食物精選 (1)豬血: 豬血中含有人體不可少的無機鹽,如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等,特別是豬血含鐵豐富,每百克中含鐵量45毫克,比豬肝幾乎高2倍(豬肝每百克含鐵25毫克),比鯉魚高20倍,比牛肉高22倍。鐵是造血所需要的重要物質,是能為人體吸收的血色素型鐵,具有良好的補血功能。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。 (2)豬肝: 豬肝富含維生素a、c,每百克含維生素a10000單位,含維生素c20毫克。此外,還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是它具有補血補鐵、補肝明目
眾所周知,鯽魚不僅味道鮮美,還含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,是哺乳媽媽的通乳常用食材。因此在產后哺乳期的新媽媽可以多吃鯽魚,特別是鯽魚湯是新媽媽的最佳選擇。 鯽魚湯不僅鮮美,而且有很強的滋補、通乳作用。鯽魚的脂肪含量不高,熱量也很低,湯汁鮮美,能調節哺乳期媽媽夏季胃口不佳、腸胃不適的癥狀。 產婦營養食譜:鯽魚湯面 原料:鯽魚、魚干、油麥菜、蝦皮、面條、姜、蒜。 產婦營養食譜:鯽魚湯面 鯽魚湯面的做法 1、鯽魚處理好后,去掉魚鱗及內容,清洗干凈后,擦干水分,鍋中放少許油,燒熱后將魚煎至兩面金黃。加入一大碗的清水,姜片大火煮開,小火燉至湯色奶白,倒出湯汁在鍋中加入小魚干、蝦皮、清水600ml繼續熬煮至湯色奶白,過濾出湯汁。 2、加入適量的清水煮出白湯后,將前兩次魚湯一起倒回鍋中,再熬20分鐘分鐘左右,過濾出奶白色的魚湯備用。 3、另取一個
產后媽媽究竟有多累? 不知不覺一身帶娃勞,奶娃奶到手臂酸,從孕期到產后,腰痛綿綿無絕期。 與此同時,哺乳媽媽還要注意儲備足夠的營養奶娃,讓娃的口糧能時刻營養滿分。看著肚子上松弛的游泳圈,無處安放的贅肉,也是心累不已。 產后怎么吃才能保證母乳營養?如何通過飲食調整盡快瘦身?我們請營養師李靚莉來跟我們好好講講。 哺乳媽媽的營養 寶寶的口糧 哺乳媽媽的飲食對于乳汁分泌很關鍵。媽媽營養狀況良好,才能保證給寶寶充足的營養。 因此在這個階段,要特別注意一些營養素的補充。 1. 碘 缺碘會導致寶寶生長發育遲緩,嚴重的情況下會影響智力發育。哺乳的媽媽每天需要比未懷孕時多攝入 1 倍的碘,達到 240 μg 每天。補碘最直接的辦法就是吃碘鹽,但建議每天不超過 6 g,約提供 120 μg 碘。
今天小編推薦一道適合女性的甜湯,有催乳、美白、去水腫功效,非常適合母乳媽媽。飯后來一碗甜湯,催乳,寶寶高興;美白祛濕,媽媽高興,兩全其美! 芡實薏米木瓜糖水 材料 芡實50克、薏米50克、木瓜1個、姜2片,紅冰糖適量。 步驟 1.木瓜洗凈,去皮,切小塊備用。 2.薏米和芡實用水洗凈,浸泡2小時備用。 3.所有食材放入電飯鍋中,加入1000毫升水,選擇煮湯鍵。 營養價值 木瓜含有一種能有效刺激乳腺分泌乳汁的元素,用木瓜煲湯是產后催乳的首選。 木瓜性平、味甘,含有多種維生素和礦物質,熱量較低,常作為減肥美容的優選水果。 薏米中的薏仁脂可以減肥、美白、祛斑、降血糖、降血脂,還可以消水腫、幫助排便,對水腫病人或濕氣重的人有很大幫助。
老鴨燉豬蹄 材料 凈老鴨1只、豬蹄1對。 調料 香蔥1根,生姜1塊,花椒少許,料酒、鹽各適量。 做法 1. 老鴨洗凈,切成小塊,放入沸水鍋中焯2分鐘撈出,瀝去血水,洗凈備用。 2. 豬蹄刮盡毛垢,洗凈,劈為2塊;生姜洗凈,切片;香蔥洗凈,切小段。 3. 鍋內放適量清水,將鴨塊與豬蹄同入鍋內,先用大火燒沸,撇去湯面上的浮沫,然后投入姜片、蔥段、料酒、花椒,用小火燉約2小時,至豬蹄與鴨塊均脫骨,放入鹽調味即可。
蔥白燉豬蹄 材料:豬蹄4只,蔥白50克,精鹽適量 做法: 1、將豬蹄去毛,洗凈,斬成塊; 2、蔥白洗凈,切成段; 3、鍋內加適量的清水,放入豬蹄、蔥白,用旺火煮沸,改用文火燉至肉熟爛,加入精鹽調味即可。 功效:緩解產后四肢疼痛、乳房脹痛。豬蹄有補血通乳功效。蔥白有發散風寒、通陽止痛的作用。此款菜肴具有補血消腫、防治產后血虛、浮腫、四肢疼痛的功效。 豬蹄通乳粥 材料:豬蹄1—2個、通草3—5克、漏蘆15克、大米100克、蔥白2莖 做法: 1、先煮豬蹄至湯濃; 2、再煎通草、漏蘆取汁; 3、用豬蹄湯和藥汁同大米煮粥,待粥將熟時,放入蔥白稍煮即可。 功效:緩解產后乳房脹痛。產后乳房脹痛,很大程度
有些寶媽生完孩子以后有點怕自己沒有奶水,那么會喝一些催奶的食物,產后催乳喝母雞湯真的可行嗎?有效嗎? 產后經常有新媽媽說:“聽老人說喝母雞湯能下奶,所以,自從生了小寶寶,就不斷地喝母雞湯,可是,奶水怎么還是不夠寶寶吃呢?” 產后喝母雞湯真的可行嗎? 今天,就與各位新媽媽一起分享產后催乳要不要馬上喝雞湯…… 產后催乳要馬上喝雞湯? 懷孕后孕媽媽體內的雌激素開始增加,當生完寶寶后身體的雌激素開始下降,這時催乳素開始工作,它是用來促進乳汁形成的,這個時候不需要額外食用含有較多雌激素的食物。 而老母雞體內含有較多的雌性激素(養的時間越長,雌激素越高),如果新媽媽產后多喝母雞湯,體內雌激素水平就會升高,從而減弱了催乳素的功效,造成乳汁分泌量減少,出現適得其反的作用,所以,新媽媽產后不要馬上喝母雞湯。
根據在月子中心巡診經驗,很多長輩坐月子的觀念只有「生化湯」跟「麻油雞」,而很多媳婦又礙于人情不好意思拒絕,曾有一位媽媽每天在家都吃婆婆煮的麻油雞,連吃一個月,做完月子體重不減反增,體脂肪大于30,還驗出脂肪肝及高膽固醇。也有媽媽不信邪,生完兩叁天就吃冰、喝飲料,結果引發劇烈子宮收縮痛、血塊排不出,以及后續水腫的狀況。所以很多觀念必須隨時代而調整,畢竟現在的環境條件與營養程度已經和古早時候大大不同了! 建議大塬則可參考以下4點: 1.禁食生冷 從中醫的觀點來看,產后宜「溫」不宜「涼」,溫能促進血液循環、幫助惡露排除與子宮復塬,涼則會導致血液凝固、瘀血內阻,食物一定要煮熟,最好溫熱食用。不要吃半生不熟的肉類及海鮮(像生魚片、生牛肉),也不要吃冰、喝冷飲,少吃寒涼類的蔬菜水果,如:梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、綠豆、蓮藕、黃瓜
百合 入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。 茯苓 味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。 麥冬 可清心除煩,適于內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。 蓮子 夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。