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黃花菜瘦肉湯面 原料：豬瘦肉100克，干黃花菜20克，面條、鹽各適量。 做法： 1、豬瘦肉洗凈，切塊備用。 2、干黃花菜浸泡洗凈，同豬瘦肉一起放入鍋中，加水煲30分鐘左右，加鹽再燒5分鐘后起鍋。 3、另起一鍋，加水煮開，放面條煮5分鐘，盛起裝碗，將燒好的黃花菜瘦肉倒在面條上即可。 4、也可以將面直接放到湯內同煮，面條熟后食用，這樣味道好一點，但會不太美觀。 功效：黃花菜與滋補強身的豬瘦肉同食，對產后身體未恢復的新媽媽很有益處。 麻油豬肝 原料：新鮮豬肝100克，黃彩椒1個，黑芝麻油、姜片、鹽各適量。 做法： 1、豬肝洗凈，切成薄片，放在水中浸泡30分鐘左右，反復換水至水清為止;黃彩椒洗凈，去蒂去籽，切塊。

坐月子能吃黃花菜嗎 月子期間適當吃一些黃花菜是很有好處的，中醫認為黃花菜性平味甘，有清熱利尿，解毒消腫等功效，對于月子期間媽咪的身體恢復也是很有幫助的。而且坐月子期間的媽咪們睡眠都不會太好，而黃花菜中的冬堿等成分具有健胃安神等功效，能夠讓媽咪們擁有一個好睡眠。 黃花菜用來燉肉或者燉雞還能夠起到通乳下奶的功效，奶水不足的媽咪們也不妨多嘗試一下。 黃花菜的功效和作用 1、美容養顏：常吃黃花菜能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退。 2、降血降壓：黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜。 3、健腦抗衰：黃花菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能

你喜歡吃水果嗎？很多女性都是非常喜歡吃水果的，水果當中含有豐富的維生素，那么你知道坐月子可以吃什么水果嗎？ 受傳統習慣的影響，產婦坐月子不宜吃生冷食物，因此，有的產婦連水果都不敢吃。事實上我們鼓勵坐月子適當吃水果。因為在產后，你需要大量的營養物質幫助身體快速恢復，因此，更要強調飲食多樣化，平衡膳食，這就包括鼓勵攝入一定量的水果。可是水果品種這么多，究竟坐月子吃什么水果好呢？ 奇異果 又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。 榴連 味甘性熱，盛產于東南亞，有水果之王的美譽。因其性熱，能壯陽助火，對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒，不妨以此為補品。 榴連性熱，不易消化，多吃易

月子米酒產婦可以吃嗎? 月子米酒產婦可以吃。 月子米酒是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。所以說，月子米酒產婦可以吃。 月子米酒產婦吃的好處 富含營養 月子米酒水里面含有很多營養成份，比如氨基酸，大量維生素。這些含有的元素具有催奶的功效和幫助產婦恢復的作用。 預防產后抑郁 月子米酒水里面還含有一種叫做酵素的元素，它可以讓神經和肌肉提高興奮，這種元素可以很好的幫助產婦遠離產后抑郁癥。 驅寒、去惡露 由于產后血量和氣

哺乳期是可以吃紅薯的，紅薯屬于粗糧，營養成分很高，不過要注意適量。 1、紅薯含有豐富的維生素，對于媽咪和寶寶來說都是非常有益的，紅薯中豐富的膳食纖維對于哺乳期媽咪的便秘問題能夠起到很好的輔助作用。 2、紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，能健脾開胃，對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。 3、紅薯吃多了容易脹氣，所以哺乳期媽咪在吃紅薯時一次性不要吃太多，以免引起腹脹，如果是烤地瓜的話哺乳期媽咪盡量不要吃，容易引起上火，哺乳期的飲食應以清淡為主。 推薦食譜：甜玉米紅薯粥 準備食材：紅薯200g、玉米1根、糯米80g、大米80g、水適量。 做法： 1、糯米、大米洗干凈用冷水浸泡1個小時。 2、紅薯、玉米洗干凈，玉米切成小塊兒。 3、煮鍋加水，玉

很多剛生完寶寶的媽媽、產后奶少的媽媽，肯定不止一次聽說過這個詞：氣血不足。 那么什么是氣血？ 《醫宗必讀·醫論圖說》中說：氣血者，人之所以賴以生者也。 《婦人良方·調經門》里說：人之生，以氣血為本；人之病，未有不先傷氣血者。 可見氣血是我們生存的根本，氣血虧虛、損傷，也是很多疾病的源頭。 尤其分娩后的媽媽們，分娩時失血耗氣，正氣虧損，或生產過程中失血過多，沖任血虛，胞脈失養，會導致一系列的產后氣血虛弱的癥狀： 譬如乳汁不足或全無、乳汁清稀、面色無華、食欲不振、精神不振甚至產后惡露不絕產后周身疼痛等等。 所以生完寶寶后調補氣血就是我們坐月子甚至產后很長一段時間內的重中之重。今天我們就介紹幾個常見的調補氣血的食材，媽媽們只要注意一下飲食，氣血也一樣能補上來。 山藥山藥 山藥有神仙之

什么是月子酒 月子酒通常指黃酒，是一種以稻米為原料釀制的糧食酒，大家相對熟悉的有廣東客家娘酒，江浙月子水等。月子酒可能會讓產婦直接飲用或者入菜，比如月子米酒雞，娘酒蛋，娘酒瘦肉，月子米酒鯽魚湯等。 黃酒的酒精度通常低于20度，月子酒的酒精度則差異較大。有些介紹說月子米酒以4-6度為宜，但網絡在售的客家娘酒大多在酒精度10度左右。另外，很多月子酒是家庭自制，其酒精度就不得而知了。 什么是月子酒 月子酒煮過就變成水了嗎 月子酒煮過也還是酒哦。 酒類用于烹飪，要是持續沸騰時間少于一小時，則大約有25-75%的酒精會殘留在食物中。換句話說，月子酒即使煮沸，也并不代表它就不含酒精變成水了。 除非月子酒持續沸騰3小時以上，否則哺乳期媽媽喝月子酒或吃月子菜，都會不同程

星期一 早餐： 牛奶 一杯，蒸紅薯一根，蘋果一個，杏仁幾顆。 午餐：米飯一碗，蒜蓉西蘭花一些，涼拌雞絲莧菜一些。 晚餐：小米紅棗粥一碗，金針菇拌黃瓜一份，蝦仁炒冬瓜一些。 星期二 早餐：咖啡、蘋果。 午餐：米飯(一小碗)炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。 晚餐：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。 星期三 早餐：山藥薏米燕麥粥一碗，鵪鶉蛋三個，杏仁拌雞毛菜一些。 午餐：紅豆飯一碗，雞腿肉煲雜菌湯一碗，白灼空心菜一些。 晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。 星期四 早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋。 午餐：玉米粥一碗，涼拌海帶絲一份。

烏賊魚 味咸、性平，入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用于治療婦女缺乳、經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。 產婦無奶，或乳汁過少，也適宜用洗凈的鮮烏賊魚，燉湯服，有生乳催奶作用。若加豬蹄同燉則更好。 章魚 性平、味甘，主治氣血虛弱，有益氣養血、通經下乳作用，所以產婦體弱、乳汁缺乏者，食之頗宜。 泥鰍 性平，味甘，歸脾、肝、腎經，能補中益氣、健脾胃，補益脾腎，利水，解毒。 可將泥鰍養于清水中漂去泥污，不計多少，如常法煨湯喝，對產婦下奶效果好。 鯉魚 性平，味甘，具有開胃健脾、利水消腫、清熱解毒、化痰止咳、安胎通乳等功效，可用于水腫漲滿、咳嗽、乳汁不通等

芹菜花生米 材料：小粒兒花生米半斤，西芹幾節、鹽、冰糖、大料各幾顆、十三香粉、麻油。 做法： 1.花生米入十三香粉、鹽、大料煮熟，快熟時放冰糖。 2.西芹撕筋切粒兒，過沸水濾干備用。 3.把花生米和西芹拌一塊兒，滴麻油拌勻，入盤。滋味可據喜好調整。 醋泡花生 材料：花生米350克，青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿卜少許。調料色拉油適量(實耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。 做法： 1.將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。 2.取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。 3.

黑豆蓮藕排骨湯 食材：排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克、鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生姜10克 做法： 1、排骨洗干凈，清水煮沸，放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥，撈出瀝干水待用;PS：可以加適量的米酒 2、黑豆浸泡1小時，撈出瀝干水，待用; 3、蓮藕洗干凈去皮，切塊; 4、排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋; 5、加入適量清水，煲約80分鐘即可;。 6、加鹽拌均，即可。 黑豆豬蹄湯 食材：豬蹄一只，黑豆150克，生姜幾片。 做法： 1、黑豆洗凈浸泡150分鐘左右，豬蹄洗凈切成塊，生姜切成片。 2、把切成塊的豬蹄放進鍋里水煮，一直大火煮到水沸，然后撈出來瀝

超市面筋是生的還是熟的 面筋是由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成的，在面粉里面加入少許的水和食鹽，均勻攪拌，形成面團后，反復使用清水搓洗，把在面團里面的淀粉雜質給清洗掉，剩下的部分就是面筋了。油面筋是用手團成球形，放入熱油鍋里面炸成金黃色的，撈出即可。而水面筋是將洗好的面筋投入沸水里面煮八十分鐘左右，待到熟了之后就可以了。 超市里面的面筋也是有兩種的，一種是金黃色的油面筋，它是經過油炸的，可以直接食用的。有一種是白色的面筋塊，也稱做水面筋，一般情況下是放在水里面保持的，這種是生的，需要煮熟才可以食用。大家可以根據自己喜好的口味選擇面筋，油面筋很適合煮湯面的時候加入，吃起來很勁道。面筋塊可以選擇涼拌的方式，加入調味料，更加美味爽口，很適合夏天食用。

提高母乳質量 吃適量甲魚有利于產婦身體恢復及提高母乳質量。 滋陰補虛 吃甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等患者亦有很好的治療效果。 祛壓降脂 甲魚還具有凈血的作用，經常食用可以起到降低血膽固醇的作用，對高血壓、冠心病患者非常有好處。 抗癌抑癌 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病癥。 養顏護膚 龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。 提高免疫力 甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力

雞湯 熬湯也是海參常見的吃法之一，相比于清水熬湯，用雞湯來配海參更合適。雞湯具有養肝益氣、滋陰補血的作用，和海參的營養剛好相輔相成，常年堅持喝海參雞湯的話，有強身健體的功效，也非常適合身體虛弱的人食用。 蜂蜜 有的人可能會覺得單獨吃海參有腥味不好吃，然后經常吃海參的人就會推薦海參蘸蜂蜜一起吃。這種吃法既能調味，又能較大程度的保留海參的營養不流失，也容易操作，而且蜂蜜還有清熱潤燥、止痛解毒、美容養顏的作用，非常適合女性群體食用。 小米 小米養胃是不少人都知道的事，早晨一碗小米粥往往是很多人的標配。如果小米粥里再加上點海參，營養就更豐富了，既滋補又養胃，能夠很好地滿足人一天對能量的需求，而且做法也很簡單，就在熬好的小米粥里加點切碎的海參丁就可以了。 雞蛋 很多專家

月子餐是坐月子期間的重頭戲，吃得好不好，對不對，直接關系到產后健康和恢復。月子餐的順序應該是一排二調三補四養，讓幫主來為你打造貼心的飲食計劃。 坐月子四階段食譜：一排二調三補四養 第一階段：產后第一周（1-7天） 1.進補重點：排污利水、祛惡露。 產后媽媽的腸胃功能處于較弱狀態，胃口欠佳，膳食宜清淡、軟爛、易消化，先調理腸胃。其次，產后第一周是產婦排惡露的時期，此期間可以為新媽媽準備活血化瘀、溫經散寒的月子餐。豬肝是補氣養血的首選食材，可每天進食100g左右。 2.飲食安排（供參考） 早餐前：生化湯一杯（空腹喝） 早餐：麻油豬肝+栗子小米粥 加餐：紅豆湯 午餐前：生化湯一杯（空腹喝） 午餐：麻油豬肝+薏仁飯 加餐：雞絲小米粥 晚餐前：生

月子期間可以吃西蘭花 西蘭花中含有一種叫做SGS的物質，可以緩解產后焦慮。 西蘭花中維生素C含量極高，有利于增強人體免疫力，對于寶寶的生長發育也是有好處的。 西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，可以幫助調理氣血。 坐月子吃西蘭花注意事項 不能把西蘭花炒的泛黃，要保持它的綠色才是最營養的。如果炒的泛黃，不僅會讓炒出的西蘭花有硫磺味，還會損失其本身的營養，在炒西蘭花的過程中，加入一些其它的蔬菜有利于其營養物質的吸收，比如花菜，蘿卜等。 月子期間忌吃寒涼辛辣的食物，所以在烹飪西蘭花時不要放太多類似辣椒、生姜等調料，盡量清淡比較好。 推薦食譜：素炒西蘭花 準備食材：西蘭花適量、胡蘿卜1根、食鹽少許、雞精適量、水適量、植物油適量。

產后第17天食譜 早餐：7:30 ◆ ◆ ◆ 麻油雞 【食材】 主料：雞腿肉或者雞肉1斤，切小塊。配料： 麻油，米酒，生姜切片 ，鹽適量。 【做法】 1、麻油當作炒菜的油，燒熱，加生姜片，炒出香味。 2、加雞肉翻炒，炒至雞肉斷生。 3、加米酒，煮熟雞肉，入鹽調味，出鍋前把生姜挑出來不用。 【功效】 滋補營養，恢復體力。 ◆ ◆ ◆ 蝦皮粥 【食材】 粳米、蝦皮 【做法】 1、粳米淘洗干凈后如常法加水煮粥。 2、粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。 【功效】 蝦米營養價值高，富含蛋白質和鈣，有益精通乳的功效。該食譜美味營養。

　　為了寶寶能盡快學習自己吃飯于是決定給寶寶斷奶了，接著新的問題就來了那就是回奶。新媽回奶吃什么呢?回奶的食物新媽應該怎么吃呢?一起來了解吧! 　　回奶的食物 　　1. 大麥茶 　　終于決定給寶寶斷奶了，那新媽斷奶，回奶的食物吃什么呢?新媽的回奶的食物不能錯過大麥茶哦!新媽媽每天準備40克大麥茶沖水喝，這樣不出幾天就能有效回奶了。 　　2. 花椒水 　　新媽斷奶能吃的回奶的食物有哪些呢?回奶的食物中花椒水也是很有效的哦!新媽媽可以把12克花椒加入500毫升水放入鍋中煮，到水剩下一半在加入紅糖就可以食用了，服用一次可以緩解漲奶，服用兩次就能有效回奶了。 　　3. 生谷芽 　　生谷芽也是一種回奶的食物，新媽媽回奶不妨試一試。想要快速回奶新媽媽可以將40克生谷芽煎水飲用，堅持飲用一兩天就可見效果。 　　4. 黑芝麻 　　新媽媽想要回奶吃什么回奶的食物好呢?黑芝麻就是一種回奶的食

蓮子 功效：味甘、澀，性平，歸脾、腎、心經?！⊙a脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效。 百合 功效：甘寒質潤，善養陰潤燥。入肺經，補肺陰，清肺熱，潤肺燥而止咳;入心經，養心陰，益心氣，清心熱而安心神。 忌：感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。 桂圓 功效：龍眼亦稱桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 山藥 功效：性平，味甘，無毒. 強精補腎、強肺、生津止咳、降火、潤腸益胃、補氣和血、強壯身體、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽。

產婦喝玉米須水下奶嗎 有一定下奶作用。 玉米須又叫龍須，是一種中藥材，它有下奶作用，產后產后乳汁分泌不足的產婦，可適量飲用促進乳汁分泌。 藥典《滇南本草》中有記載其“寬腸下氣，治婦人乳結、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困”。因此產婦喝了玉米須水對喂奶有好處，會讓奶水增多。 產婦喝玉米須水的其它好處 1、減輕水腫 玉米須有利尿消腫的功效，剛剛生完孩子的媽媽，在做月子期間都會有些水腫型肥胖，此時可以適量喝些玉米須水，排出身體多余水分，減輕水腫，達到瘦身效果。 2、幫助排尿 好多剛生完孩子的產婦，在做月子康復期間都有排尿困難的問題，尤其是剖腹產的女性，更是會伴有排尿不出的囧狀，而玉米須水利尿，可幫助做月子的女性排尿。 3、有助于新生兒黃疸消退 玉米須清