什么是月子酒

月子酒通常指黃酒，是一種以稻米為原料釀制的糧食酒，大家相對熟悉的有廣東客家娘酒，江浙月子水等。月子酒可能會讓產婦直接飲用或者入菜，比如月子米酒雞，娘酒蛋，娘酒瘦肉，月子米酒鯽魚湯等。

黃酒的酒精度通常低于20度，月子酒的酒精度則差異較大。有些介紹說月子米酒以4-6度為宜，但網絡在售的客家娘酒大多在酒精度10度左右。另外，很多月子酒是家庭自制，其酒精度就不得而知了。

什么是月子酒 月子酒煮過就變成水了嗎

月子酒煮過也還是酒哦。

酒類用于烹飪，要是持續沸騰時間少于一小時，則大約有25-75%的酒精會殘留在食物中。換句話說，月子酒即使煮沸，也并不代表它就不含酒精變成水了。

除非月子酒持續沸騰3小時以上，否則哺乳期媽媽喝月子酒或吃月子菜，都會不同程度的攝入酒精，也因此仍會面臨各種與哺乳期攝入酒精相關的健康風險。

什么是月子酒 月子酒和酒釀是怎么回事

酒釀是哺乳期媽媽經常吃的東西，它跟月子酒又是什么樣的關系?這個傳統可是傳承了上千年了。好吧，那我們就來看看月子酒和酒釀：月子酒也叫客家娘酒，它是一種黃酒，以糯米、水和酒糟為原料釀造而成，所以它在本質上是一種米酒。月子酒的酒精度為13-15%，與普通黃酒沒什么差別。

酒釀也叫醪糟，其制作原料也是糯米和水，由于酒曲、制作工藝及發酵時間上的不同，醪糟的酒精含量很低，一般只有0.1%-0.5%，但含糖較高，所以吃起來非常的甜。對于酒釀，哺乳期媽媽是可以放心吃的!

什么是月子酒 喝月子酒的危害

喝酒導致奶水減少。

事實上，月子酒里面含有酒的成分。而酒不僅不能促進下奶，反而不利于哺乳。哺乳時，嬰兒的吮吸可以刺激媽媽分泌催產素，促使乳汁集中分泌，也就是俗話說的“奶陣”，攝入酒精后，酒精將抑制媽媽體內分泌催產素，導致泌乳減少。